Aronia is zowel in rauwe vorm als in de vorm van conserven zeer gezond. Aronia-vruchten zijn rijk aan vitamines en plantaardige stoffen die een positief effect hebben op onze gezondheid. Check de helende eigenschappen van aronia!

Aroniaen zijn gezondheidseigenschappen kunnen niet worden overschat. Het is een tegengif.webp voor beschavingsziekten:hypertensie, atherosclerose, kanker en oogziekten

De appelbes behoort tot dezelfde familie als de lijsterbes. We zijn hetMiczurin verplicht haar naar Europa te halen.Deze beroemde Russische fruitteler had aspiraties om de natuur volledig te transformeren. Hij heeft een verscheidenheid aan nieuwe plantensoorten gekweekt.

De aronia zelf groeit en draagt ​​prachtig vrucht in Polen. Wij zijn een tycoon in de teelt van deze struiken. We mogen blij zijn dat appelbes zo mooi groeit en vrucht draagt ​​in Polen. Hierdoor kunnen we genieten van de voordelen van inheems fruit, en er is iets!

Helaas houdt niet iedereen van appelbes vanwege de zure smaak. Meestal laat het ook een karakteristieke nasmaak achter in conserven.

Waarom is het de moeite waard om appelbes te eten?

Aronia-vruchten zijneen bron van belangrijke mineralen . Dankzij hun antioxidantpotentieel verzachten ze de effecten van chemotherapie en radiotherapie die worden gebruikt bij de behandeling van kanker.

Het is ook de moeite waard om naar aronia-vruchten te grijpen als we veel achter de computer werken. Niet alleen omdatde regeneratie van het oog ondersteuntdoor de bloedtoevoer te verbeteren, maar ook de effecten van monitorstraling vermindert.

Aronia fruitook immuniseren tegen ultraviolette straling . Hoewel ze geen vervanging zijn voor zonnebrandcrèmes, ondersteunen ze ook de afweer van de huid.

Aronia kan ook worden gebruikt bij de preventie van neurodegeneratieve ziekten en als remedie voor problemen met geheugen of concentratie. Het verbetert de elasticiteit van de bloedvaten, waardoor de hersenen beter van bloed worden voorzien.

src="co-jesz/1041136/aronia_-_waciwoci-_dziaanie_na_co_pomagaj_owoce_aronii__2.jpg.webp" />

Aronia: voedingswaarden per 100 g

Tiamina0,029 mg0,058 mg40 mg309 mg2 mg
Energiewaarde156 kcal
Totaal eiwit2,89 g
Vet0,98 g
Koolhydraten33,88 g (inclusief enkelvoudige suikers 14,22 g)
vezel17,0 g
Vitamine C0.7mg
Riboflavine
Niacine0,672 mg
Vitamine B60,193 mg
Foliumzuur10 µg
Vitamine A43 IE
Vitamine E0,75 mg
Vitamine K29,3 µg
Calcium
IJzer0,4 mg
Magnesium21 mg
Fosfor45 mg
Kalium
Natrium
Zink0.19

Aronia: gezondheidsvoordelen

Aronia beschermt tegen kanker

Aronia bevat veelvitamine P . Vitamine P is niets meer dan bioflavonoïden, d.w.z. fytochemicaliën die in planten worden aangetroffen. Dit zijn de kleurstoffen diekleur geven, vooral aan het fruit . Ze vervullen echter ook beschermende functies. Ze beschermen planten tegen bacteriën, virussen en schimmels, maar ook tegen de schadelijke effecten van de zon en insecteninvasie.

Als webioflavonoïdenmet fruit en groenten eten, beginnen ze ook in ons lichaam te werken. Ze werken als vitamines en zijn waardevolle antioxidanten. In aronia zijn er:

  • flavonoïden: routine,
  • quercetine,
  • catechines,
  • anthocyanen,
  • leukocyanines, nuttig (bijv. bij het bestrijden van vrije radicalen)

Naast bioflavonoïden bevat aronia ook vitamine C, B2, B3, B9 (het zogenaamde foliumzuur) en vitamine E.

Bioflavonoïden verbeteren de opname en werking van vitamine C, wat op zijn beurt een gunstig effect heeft op de werking van een andere antioxidant - vitamine E. Antioxidantenondersteunen de afweer van het lichaambij het beschermen van cellen tegen vrije radicalen die degeneratieve veranderingen kunnen veroorzaken en bijdragen aan de vorming en ontwikkeling van kankercellen. Appelbes dankt zijn gezondheidseigenschappen eraan.

Er zijn ook waardevolle macro- en micro-elementen in appelbes voor het goed functioneren van verschillende processen in het lichaam:

    calcium,
  • ijzer,
  • koper,
  • molybdeen,
  • mangaan,
  • jodium,
  • bor.

Het volgende is een video voor de rest van het artikel.

Wij raden aan src="co-jesz/1041136/aronia_-_waciwoci-_dziaanie_na_co_pomagaj_owoce_aronii_.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Een evenwichtige voeding is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de He alth Guide. Kies uit duizenden gezonde en smakelijke receptengerechten waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel gekozen menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!

Meer te weten komen

Aronia - voor ogen en hypertensie

Bioflavonoïden van appelbes (vooral rutine en anthocyanines) hebben een zeer gunstig effect op bloedvaten. Ze versterken ze, maken ze elastisch, sluiten hun wanden af ​​en reguleren hun doorlaatbaarheid.

Aronia draagt ​​dankzij de inhoud van deze ingrediënten bij aan het verlagen van de bloeddruk. Het verbetert ook het werk van de kleinste bloedvaten, bijvoorbeeld die in het oog en rond de haarzakjes. Zo vertraagt ​​Arona de voortgang van oogziekten:

  • glaucoom,
  • staar,
  • maculadegeneratie op het netvlies (AMD)

Anthocyanines regenereren rodopsine, een pigment op het netvlies dat de kwaliteit van het gezichtsvermogen beïnvloedt. Anthocyanines verminderen ook de oxidatie van lipiden, verlagen het niveau van slechte LDL-cholesterol en verhogen het goede HDL-cholesterol.

Ontdek waarom je bosbessen moet eten!

src="co-jesz/1041136/aronia_-_waciwoci-_dziaanie_na_co_pomagaj_owoce_aronii__3.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 7 foto's

Aronia: actie

Wetenschappers besloten de gezondheidsbevorderende effecten van appelbes te bewijzen. Er zijn dierproeven gedaan die werden gevoerd met appelbes extract. De onderzoekers merkten op dat de ratten die appelbes consumeerden, minder tumoren hadden en minder vaak uitzaaiden. Aronia-extract verbeterde het werk van de hersenen van dieren, remde de ontwikkeling van kankercellen en verbeterde leerprocessen.

Aronia: wat ervan te denken? Recepten voor appelbesconserven

VersAronia-vruchten zijn scherp , dus je eet ze waarschijnlijk niet rauw. Ze kunnen 48 uur in de vriezer worden ingevroren, net als sleepruimen, dan verliezen ze hun scherpte. De eenvoudigste manier is om gedroogde appelbes te bereiden, die wordt gebruikt om in de winter uitstekende thee te bereiden. Aronia is geweldig voor jam, gelei, vleesconserven ensap, wat helpt om de immuniteit te versterken.

Doorvragen

Categorie:

Wat eet je