Het spijsverteringsstelsel is verantwoordelijk voor een van de belangrijkste functies van een levend organisme, namelijk voeding. Hier wordt voedsel ingenomen, worden voedingsstoffen opgenomen, verwerkt en worden onnodige resten uitgescheiden. Het menselijke spijsverteringsstelsel is een uiterst complex, gecompliceerd en tegelijkertijd fascinerend mechanisme. Controleer hoe het spijsverteringsstelsel is opgebouwd en wat er in elk van de secties gebeurt.

Het menselijke spijsverteringsstelselis een groep organen die met elkaar interageren, die is ontworpen om het lichaam te voorzien van de ingrediënten die nodig zijn om weefsels op te bouwen en te vernieuwen, evenals water- en energiestoffen die nodig zijn voor het in stand houden van alle levensprocessen

De overgrote meerderheid van de voedingsstoffen (koolhydraten, vetten, eiwitten) moeten, om te worden opgenomen, vooraf worden verteerd, wat erin bestaat macromoleculaire organisch-chemische verbindingen af ​​te breken tot hun eenvoudige bouwcomponenten. En dat is wat er gebeurt in het spijsverteringsstelsel.

Het spijsverteringsstelsel bestaat uit het spijsverteringskanaal, ongeveer 8 meter lang, en hulpklieren. De wanden zijn meestal gemaakt van drie lagen: aan de binnenkant - het slijmvlies bedekt met epitheel, aan de binnenkant - het spiermembraan dat perist altiek mogelijk maakt, dat wil zeggen de beweging van voedsel, en aan de buitenkant - bescherming van het sereuze membraan, het buikvlies, gemaakt van bindweefsel

  • mondholte
  • keel
  • slokdarm
  • maag
  • dunne darm
  • dikke darm
  • anus

Spijsverteringsklieren:

  • speekselklieren
  • lever
  • alvleesklier

Mondholte - structuur, rol, ziekten

Het begint hier allemaal. De mondholte wordt begrensd door de lippen aan de voorkant, het gehemelte aan de bovenkant, de tong aan de onderkant en sluit aan op de keel aan de achterkant. Er zijn tanden in de mond die worden gebruikt om voedsel te malen en te pletten. Deze mechanische behandeling en vermenging met speeksel zijn de basisfuncties van de mondholte.

De tong is gemaakt van dwarsgestreepte spieren. Het dient niet alleen om hapjes van voedsel te vormen en ze door de keel te verplaatsen, maar het is ook een orgaan van de smaakzin.

De tong is bedekt met een slijmvlies met smaakpapillen en smaakpapillen erop.

In het verleden geloofde men dat individuele smakenze worden gevoeld in goed gedefinieerde delen van de tong. Deze theorie bleek echter onjuist te zijn, omdat in feite elk van de individuele smaken in elk deel van het smaakorgaan kan worden waargenomen.

Mondziekten:

  • parodontitis
  • gingivitis
  • tandbederf
  • spruw (spruw, orale candidiasis)
  • aptosis
    • herpes
  • erosies
  • korstmos
  • goedaardige tumoren
  • tongkanker

Slokdarm - structuur, rol, ziekten

De keel is het gemeenschappelijke deel van het spijsverteringskanaal en de luchtwegen. Het is een verlengstuk van de mond en neusholte en loopt door in de slokdarm en het strottenhoofd.

De keel is gemaakt van dwarsgestreepte spieren die aan de buitenkant bedekt zijn met bindweefsel en aan de binnenkant met een slijmvlies. Een van de larynxkraakbeenderen, de epiglottis, moet goed functioneren om te voorkomen dat voedsel "misplaatst" raakt.

Het sluit bij het slikken, en dan gaat het voedsel langzaam in de slokdarm. Maar als we bijvoorbeeld lachen tijdens het eten, kan het gebeuren dat er een beetje voedsel in de luchtwegen komt, wat het effect van verstikking geeft.

Via de keel komt een portie voedsel in de slokdarm, een soort spier-membraneuze buis, ongeveer 25-30 cm lang. Het begint bij de 6e halswervel en eindigt bij de 10e-11e. borstwervel

De slokdarm heeft geen spijsverteringsfunctie, het transporteert alleen voedsel naar de maag met behulp van perist altische bewegingen.

Ziekten van de slokdarm:

  • reflux
  • slokdarmtumoren
  • dysfagie
  • slokdarm divertikels
  • slokdarmvarices
  • achalazja
  • Mallory-Weiss syndroom
  • Barrett's slokdarm

Maag - structuur, rol, ziekten

Het is een soort rekbare zak die wordt gebruikt om voedsel op te vangen, te verwerken en te steriliseren. Het is bekleed met een slijmvlies met talrijke klieren die maagsap afscheiden.

Maagsap is een vloeistof die zoutzuur, water, spijsverteringsenzymen, slijm en minerale zouten bevat. De wanden van de maag zijn gemaakt van gladde spieren die, door samen te trekken en te ontspannen, ervoor zorgen dat het voedsel beweegt en het vermengt met maagsap.

Dit verandert het eten in brij. Na 3-4 uur in de maag gaat het naar de darm.

Maagziekten:

  • maagzweer
  • Helicobacter pylori
    • gastritis
  • dyspepsie
  • bezoary
  • Ziekte van Ménétrier
  • acute hemorragische gastropathie(erosief)
  • zuurgraad
  • maagkanker

Dunne darm - structuur, rol, ziekten

Het is het langste deel van het spijsverteringskanaal, 4-5 meter, 3-5 cm in diameter. Hier vindt de vertering van voedsel plaats en tenslotte de opname van voedingsstoffen in het bloed en de lymfe. De dunne darm is verdeeld in drie secties, deze zijn:

  • twaalfvingerige darm- het eerste deel van de dunne darm, net achter de maag. De buizen die naar de alvleesklier en de lever leiden, gaan naar de twaalfvingerige darm; Zij zijn het die het pancreassap uit de pancreas en gal uit de lever in de twaalfvingerige darm stromen, waardoor het voedsel wordt afgebroken.
  • jejunum- verder stadium van de spijsvertering
  • ileum- de laatste fase van vertering en absorptie. De darm eindigt met een ileocecale klep.

Het oppervlak van het darmslijmvlies is bedekt met de zogenaamde darmvlokken. Dit zijn de uitsteeksels van het slijmvlies met haarvaten en lymfevaten.

Dankzij hen wordt het opnamegebied van de darm vergroot. Niet alleen dat - er zijn ook microvilli op de villi, waardoor het absorptieoppervlak nog meer toeneemt.Ziekten van de dunne darm:

  • celiakia
  • kanker van de dunne darm
  • prikkelbare darm syndroom (een ziekte van zowel de dunne als de dikke darm)
  • Ziekte van Crohn (hele spijsverteringsstelsel)
  • Ziekte van Whipple
  • ulcus duodeni
  • parasitaire ziekten

Dikke darm - structuur, rol, ziekten

In dit deel van het spijsverteringsstelsel worden onverteerde voedselresten gevormd tot ontlasting, maar ook water, vitamine en aminozuren worden weer opgenomen. Daarnaast vermenigvuldigen micro-organismen zich in de dikke darm, die onder andere vitamine B12 en K. Jelito dik is onderverdeeld in:

  • Cecum, Cecum- hier krijgt de inhoud van de dunne darm
  • dubbele punt
  • rectumeindigend op anus

Darmaandoeningen:

  • colitis ulcerosa
  • acute blindedarmontsteking
  • anaal abces
  • aambeien
  • anale fissuur
  • fecale incontinentie
  • microscopische colitis
  • dubbele punt divertikels
  • colorectale kanker
  • constipatie
  • infectieClostridium difficile

Speekselklieren - structuur, rol, ziekten

Dit zijn gepaarde klieren met openingen in de mond. Ze produceren speeksel of waterafscheiding (water is 99% van de samenstelling), dat zich vermengt met het voedsel en helpt bij de eerstespijsvertering

Bevat het enzym speekselamylase (ptalin), dat de afbraak van koolhydraten in gang zet. Bovendien is voedsel dankzij speeksel gemakkelijker door te slikken, en het is ook de moeite waard om eraan toe te voegen dat het speeksel bacteriedodende eigenschappen heeft.

Er zijn: parotis-, submandibulaire en sublinguale klieren

Ziekten van de speekselklieren:

  • gezwollen speekselklieren
  • ontsteking van de speekselklieren - bof
  • bacteriële speekselklierontsteking
  • Syndroom van Sjögren (droogtesyndroom of ziekte van Mikulicz-Radecki)
  • multiforme adenoom
  • speekselklierkanker

Lever - structuur, rol, ziekten

Het is de grootste klier in het menselijk lichaam - hij weegt ongeveer 1,5 kg - en is donkerrood van kleur, wat betekent dat hij erg gevasculariseerd is. Het bevindt zich in het rechter deel van het hypochondrium en bestaat uit vier lobben.

In de structuur van de lever bevindt zich een divertikel van het leverkanaal, de galblaas, waarin de gal die door de lever wordt geproduceerd, wordt opgevangen. Leverfuncties:

  • afscheiding van gal (gal bestaat uit galzouten, cholesterol en bilirubine), wat essentieel is bij de vertering van vetten
  • voedingsstoffen uit het bloed verwijderen en zo de systemische homeostase helpen behouden
  • omzetting van overtollige glucose in glycogeen en de opslag ervan
  • omzetting van overtollige aminozuren in vetzuren en ureum
  • ijzer en wat vitamines verzamelen
  • neutraliserende alcohol, stimulerende middelen en verschillende farmacologische middelen

Leverziekten:

  • Hepatitis A, B of C
  • levercirrose
  • alcoholische leverziekte
  • door medicijnen veroorzaakte leverschade
  • acuut leverfalen
  • auto-immuun hepatitis
  • primaire biliaire cirrose
  • Ziekte van Wilson
  • hemochromatose
  • leverkanker
  • leververvetting
  • Boeddha-Chiari syndroom (leverveneuze trombose)

Pancreas - structuur, rol, ziekten

Het bevindt zich achter de maag, in de middellijn van het lichaam en iets links van de wervelkolom, in een lus gevormd door de twaalfvingerige darm. Hij weegt 60-125 g en is 20 cm lang.

Het bestaat uit bubbels waartussen zogenaamde Eilanden van Langerhans, cellen die in het bloed hormonen afscheiden die verband houden met het koolhydraatmetabolisme.

De belangrijkste functies van de alvleesklier zijn de productie van pancreassap dat enzymen bevat die eiwitten (trypsine, chymotrypsine en erepsine) en collageen (elastase) verteren en nucleïnezuren afbreken, en de productie van hormonen:insuline en glucagon die het koolhydraatmetabolisme in het lichaam reguleren.

Pancreasziekten

  • acute pancreatitis en chronische pancreatitis
  • insulineoom
  • alvleesklierkanker

Categorie:

Gastrologie