De Chinezen geloven dat wat we eten in harmonie moet zijn met de aard van de elementen die de wereld regeren. De vijf elementen komen overeen met vijf smaken. Het vijf-wegdieet verbetert de stofwisseling, het is niet nodig om calorieën te tellen of de glycemische index te controleren.

Het Vijf Veranderingen Dieetis gebaseerd op de oosterse filosofie en stelt je in staat om ongeveer 3 kilo in een maand af te vallen. De elementaire symbolen zijn Boom, Vuur, Aarde, Metaal en Water. Vijf smaken passen bij hen.

Zure producten zijn onder andere kefir, yoghurt, kwark, meel, gevogelte, zuur fruit, tomaten, witte wijn.

Walnoten, rode wijn, koffie, thee, boekweit, paprika, tijm, basilicum hebben een bittere smaak

De zoete groep omvat erwten, aardappelen, wortelen, zoet fruit, hazelnoten, honing, eieren.

Sharp zijn onder andere rijst, ui, knoflook, bloemkool

De zoute groep omvat bijv. zeevis, zout, varkensvlees, blauwe kaas, vleeswaren, koud water.

Dieet van vijf veranderingen: verboden producten

  • suiker,
  • zoete melk,
  • dierlijke vetten,
  • gerookt vlees,
  • grote hoeveelheden zure producten

Het vijfstappendieet: aanbevolen producten

warm water, zoet fruit, wortelen, pompoen, mager vlees en vis, zonnebloempitten, erwten, olijfolie, groene thee

De voordelen van het 5-transformatiedieet

Dieet van vijf veranderingen verbetert de stofwisseling, vereist geen calorieën tellen of de glycemische index controleren. Biedt voldoende vitamines en mineralen. Dieet is goed voor de gezondheid

Nadelen van het 5-transformatiedieet

Smaken moet je leren combineren

Het dieet met vijf veranderingen: voorbeeldmenu

  • ontbijt: een bord dikke groentesoep op mager vlees met veel peper, gember, rijp fruit
  • diner: pasta met pittige vlees- en groentesaus, kool gestoofd in olijfolie
  • diner: bruine rijst gekruid met kerrie, een kwart halfgekookte bloemkool
Je moet het doen

Vijfstappendieet

  • het menu bestaat uit drie ma altijden en twee snacks, elk gerecht moet producten van alle smaakgroepen bevatten; alleen de zoete smaak kan vanzelf verschijnen
  • in de ma altijd kan niet dominant zijnproducten die de zuurgroep vertegenwoordigen, omdat ze de lever en alvleesklier schaden, en zoute producten, omdat ze het metabolisme aanzienlijk vertragen
  • ontbijt is overvloedig, lunch is vullend, hoewel licht, en je eet je laatste (bescheiden!) Ma altijd bij 18.00
  • de volgorde waarin je de producten in de pot doet is erg belangrijk; de regel van de cirkel geldt: zoet - pittig - zout - zuur - bitter - zoet - pittig etc.
maandelijkse "Zdrowie"

Categorie:

Diëten