Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Een goede voeding is een belangrijk onderdeel van het voorbereidingsproces voor bariatrische chirurgie. Een patiënt met obesitas wordt dan aanbevolen om over te schakelen op een caloriearm dieet om het lichaamsgewicht te verminderen en de lever en het hart te ontlasten. We adviseren welke producten je moet eten en welke je moet vermijden om het lichaam voor te bereiden op bariatrische chirurgie.

Bariatrische chirurgie is een methode voor de behandeling van zwaarlijvigheid van de derde graad, waarbij de body mass index (BMI) 40 en hoger is, en zwaarlijvigheid van de tweede graad (BMI 35 en hoger), vergezeld van ziekten die complicaties van obesitas, bijv. diabetes type 2, hypertensie, artrose, hartaandoeningen en hart- en vaatziekten.

Een van de belangrijke fasen bij het voorbereiden van een patiënt op bariatrische chirurgie is de introductie van een geschikt dieet. Voedingsdeskundigen raden dan een caloriearm dieet aan. Bij zwaarlijvigheid van de 2e en 3e graad accumuleert de lever van de patiënt zulke grote reserves aan glycogeen, water en vetten dat deze aanzienlijk kan toenemen. Hoe groter de lever, hoe moeilijker het technisch is om bariatrische chirurgie uit te voeren. De chirurg kan de grote lever niet omzeilen en in de maag komen. Bij een vergrote lever neemt ook het risico op perioperatieve complicaties toe. Een van de belangrijkste doelen van een caloriearm dieet vóór de operatie is het verkleinen van de lever.

Maakt u zich klaar voor bariatrische chirurgie? Meld je bij een diëtist. Het zal u helpen uw dieet aan te houden en uw voedingsaanbevelingen aan te passen.

- Een caloriearm dieet leidt echter vooral tot gewichtsvermindering, wat de werking van de bloedsomloop verbetert. Bovendien bereiden dieetaanpassingen die voorafgaand aan bariatrische chirurgie zijn aangebracht, de patiënt voor op postoperatieve voedingsveranderingen. Als de patiënt zich strikt aan het preoperatieve dieet houdt, is het voor de bariatrisch chirurg en de diëtist een signaal dat de kans groot is dat hij zich na de ingreep ook gaat aanpassen aan de nieuwe voedingsregels. En dit zal zeker niet alleen bijdragen aan betere, maar ook langere behandelingseffecten - zegt Agata Gaździńska, PhD, voedingsspecialist, psycho-diëtist, die zwaarlijvige patiënten voorbereidt op bariatrische chirurgie.

Dieet voor bariatrische chirurgie: algemene aanbevelingen

1. Plan uw ma altijden in detail.Eet 4-5 keer per dag, ovaste tijden, met pauzes om de 3-4 uur. 2. Hydrateer je lichaam regelmatigHoe groter je lichaamsgewicht en hoe meer je beweegt, hoe meer vocht je nodig hebt. Drink min. 2 liter vocht per dag. Bij voorkeur schoon water. Na intensieve inspanning kunt u water drinken gemengd met natuurlijk vruchtvleessap (verhouding 1: 1 - dezelfde hoeveelheid water als sap) en een beetje zout. Zo krijg je een zelfgemaakte isotone drank die je lichaam beter gehydrateerd houdt. Vergeet niet om de vloeistoffen om de paar ogenblikken in kleine slokjes te drinken om de watervoorraden in uw cellen gelijkmatig aan te vullen. 3. Wees lichamelijk actiefom uw cardiovasculaire conditie te verbeteren. Begin met korte en dan langere en langere wandelingen. U versterkt uw conditie door te fietsen, zwemmen en nordic walking te beoefenen. Deze sporten belasten uw gewrichten en botten niet, maar versterken uw spieren. 4. Geef alcohol op . Het stimuleert de eetlust, is calorierijk, overbelast de lever en kan de effecten van een afslankdieet tegengaan. 5. Neem regelmatig vitamines en sporenelementenaanbevolen door de chirurg. Onthoud: zwaarlijvige man betekent niet goed gevoed. Uit onderzoek blijkt dat veel zwaarlijvige patiënten ondervoed zijn. Dat wil zeggen, ze missen veel van de voedingsstoffen die ervoor zorgen dat hun lichaam goed blijft werken, vooral vitamine D en vitamine B12, evenals calcium, magnesium en ijzer. Vóór de operatie zal uw chirurg tests bestellen om het niveau van deze componenten in uw bloed te controleren en suppletie aan te bevelen.

Lees ook:Bariatrische chirurgie: lees hoe u nieuwe voedingsregels invoert

Belangrijk

Als u medicijnen gebruikt voor diabetes, raadpleeg dan uw diabetoloog voor dosering ter voorbereiding op bariatrische chirurgie. Als u afv alt, heeft u minder diabetesmedicatie nodig. Zorg er ook voor dat u regelmatig uw bloedglucose controleert, dit is uw bloedglucosespiegel, om hypoglykemie te helpen voorkomen.

src="otylosc/2726763/dieta_przed_operacj_bariatryczn_co_i_jak_je_przed_operacj__2.jpg.webp" />

Dieet voor bariatrische chirurgie: voedingsgroepen

Reductiedieet voor bariatrische chirurgie is een vetarm, koolhydraatarm dieet en de zogenaamde normoproteïne, wat betekent dat van 15 tot 20 procent. De energie in dit dieet komt uit eiwitten. De calorische waarde van het dieet vóór bariatrische chirurgie varieert van 800 tot 1000 kcal per dag.

Er zijn 5 groepen voedingsmiddelen in het dieet voor bariatrische chirurgie. Als u de voedselgroepen en het aantal porties kent, kunt u gemakkelijk een uitgebalanceerd dieet bereiden voor de preoperatieve periode.

Voedingsgroepen en porties per dag: - koolhydraten - 3 porties - eiwit - 2 porties - fruit - 2 porties -groenten - 3 tot 5 porties - melk en melkproducten - 2 porties

Koolhydraten - producten voor 1 portie:

- 1 middelgrote snee volkorenbrood - 1 volkoren toast met een beetje boter - 3 eetlepels tarwezemelen - 1,5 granenwafel - 3 eetlepels zemelen of fruitvlokken met vezels - 3 eetlepels droge haver - 1 pannenkoek - 2 sneetjes knäckebröd - 2 eetlepels gekookte rijst (bruin of wild) - 3 eetlepels gekookte volkoren noedels - 1 ontbijtgranenkoekje - 2 kleine havermoutkoekjes - 2 koekjes - 0,5 kajzerbroodjes - 1 kleine pita of ½ grote pita

Eiwit - producten per portie:

- 100 g mager, gekookt vlees (kalfsvlees, gevogelte, konijn) - 1 kleine kipfilet zonder vel - 2 eetlepels magere kaas om te besmeren - 4 plakjes magere kaas - 2/3 pak magere lichte kwark - 100 g gekookte witvis - 3 eetlepels tonijn in eigen saus - 2 middelgrote eieren (maximaal 6 eieren per week) - zachtgekookt, hardgekookt, roerei - 4 eetlepels gekookte erwten, linzen, bonen of andere peulvruchten - 40 g tofu

Fruit - producten voor 1 portie:

- 1 middelgrote vrucht, bijv. appel, perzik, peer - 2 kleine vruchten, bijv. pruimen, mandarijnen - 1 handvol druiven of bessen, bijv. bosbessen, frambozen - 1 klein glas (150 ml) vruchtensap In de voeding vóór bariatrische chirurgie wordt fruit met een laag suikergeh alte aanbevolen, zoals grapefruit, mandarijnen, appels, aardbeien, frambozen, aalbessen, bosbessen, bosbessen. Vermijd druiven, bananen en kersen.

Groenten - producten voor 1 portie:

- 3 volle eetlepels gekookte groenten - 1 krop sla - 1 grote tomaat of 7 cherrytomaatjes - 1 kop (200 ml) tomaat of ander groentesap Aanbevolen groenten in het preoperatieve dieet: broccoli, courgette, spinazie , selderij, komkommer, champignons, paprika, radijs, ui, kool, rode biet, aubergine, sla, dille, prei, koolraap, waterkers, tomaten

Melk en melkproducten - producten voor 1 portie:

- 200 ml magere of halfvolle melk (om te drinken of als toevoeging aan ontbijtgranen) - 1 klein kopje magere yoghurt - 1 kleine kefir, karnemelk (200 g) - een half pakje magere witte kaas (100 g)

Nuttig om te weten

Specerijentoegestaan ​​in het dieet vóór bariatrische chirurgie zijn onder andere: peper, verse of gedroogde kruiden, mosterd, curry, citroensap, vinaigrettesaus, appelciderazijn, vissaus, soja saus , vanille

Dieet voor bariatrische chirurgie: dag 1 menu

Ontbijt : 3 elontbijtgranen met melk of 1 snee volkoren toast met een dun laagje magere smeerkaasOchtendsnack : 1 appelLunch : 100 g magere ham gemengde sla (onbeperkt) en 2 tomaten ter grootte van een eiLunch : 100 g gebakken kip (zonder vel), eventuele groenten en 2 eetlepels gekookte rijstMiddagsnack: 150 g aardbeien of 2 pruimenDiner : natuurlijke yoghurt

Doe dat niet

Producten die niet worden aanbevolen in het dieet vóór bariatrische chirurgie zijn : - zout en suiker, zoete en zoute snacks - alcohol - geraffineerde meelproducten: pasta, brood - fastfooddagen - zoete en energiedranken - gedroogd fruit en noten - oliehoudende zaden - moeilijk verteerbare en gefrituurde voedingsmiddelen, vooral in paneermeel - vet vlees, slachtafval - rijpende en schimmelkazen - mayonaises, vette sauzen, soepen - sterk bewerkte producten - producten met een hoog glycemische index, vooral die met glucose-fructosestroop.

Belangrijk

Poradnikzdrowie.pl ondersteunt een veilige behandeling en een waardig leven van mensen die lijden aan obesitas. Dit artikel bevat geen discriminerende en stigmatiserende inhoud van mensen die lijden aan obesitas.

Over de auteur src="otylosc/2726763/dieta_przed_operacj_bariatryczn_co_i_jak_je_przed_operacj__3.jpg.webp" />Magdalena GajdaEen specialist in obesitasziekte en obesitasdiscriminatie van mensen met ziekten. Voorzitter van de OD-WAGA Stichting van Mensen met Obesitas, Sociale Ombudsman voor de Rechten van Mensen met Obesitas in Polen en een vertegenwoordiger van Polen in de Europese Coalitie voor Mensen met Obesitas. Van beroep - een journalist gespecialiseerd in gezondheidskwesties, evenals een PR-, sociale communicatie-, storytelling- en MVO-specialist. Privé - ze is zwaarlijvig sinds haar kindertijd, na bariatrische chirurgie in 2010. Startgewicht - 136 kg, huidig ​​gewicht - 78 kg.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Obesitas