src="medycyna- alternatywna/7980267/moringa_-_waciwoci_lecznicze_i_zastosowanie_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 5 foto'sMoringa is een plant met uitzonderlijke voedingswaarden en dus helende eigenschappen. Moringa bevat vier keer meer vitamine A dan wortelen, zeven keer meer vitamine C dan sinaasappels, 17 keer meer eiwitten dan melk en 25 keer meer ijzer dan spinazie. Geen wonder dat moringa de "wonderboom" of "boom van een lang leven" wordt genoemd en behoort tot de superfoodgroep, het gezondste voedsel ter wereld. Bekijk welke andere eigenschappen moringa heeft en waarvoor het wordt gebruikt.

Moringa oleifera(LatijnMoringa oleifera ) is een plant met uitzonderlijkevoedingseigenschappen , waardoor het is opgenomen in de groep van superfoods, oftewel de gezondste producten ter wereld. Moringa staat in sommige landen bekend als mierikswortelboom, stokboom en benboom.

Deze plant, van oorsprong uit India, isgebruiktniet alleen in de natuurlijke geneeskunde, maar ook in cosmetica en koken.

Alle delen van de boom kunnen op vele manieren worden gebruikt

Bloemen, bladeren en bast vormen een waardevolle grondstof voor medicijnen, net als de wortels, die naar mierikswortel smaken (vandaar de andere naam van de plant "mierikswortelboom").

Op zijn beurt wordtmoringa-olieverkregen uit de zaden, die kunnen worden gebruikt voor voedsel en huidverzorging. Granen - incl. vanwege hun antibacteriële eigenschappen - ze worden ook gebruikt bij waterzuivering.

De bast kan worden gebruikt om touwen en papier te maken

De hele plant wordt ook gebruikt als biomassa voor de productie van alternatieve energie (bijv. biobrandstoffen), en het "afval" is een ideale ecologische meststof.

Moringa - voedingswaarden

Moringa bevat:

  • twee keer zoveel eiwit als soja
  • vier keer meer vitamine E dan tarwekiemen
  • vier keer meer vitamine A dan wortelen
  • zeven keer meer vitamine C dan sinaasappels
  • 15 keer meer kalium dan bananen
  • 17 keer meer eiwit dan melk
  • 25 keer meer ijzer dan spinazie .¹

Moringa bevat ook veel mangaan, chroom en boor.

Mangaan is belangrijk voor de gezondheid van botten en gewrichten, en chroom is belangrijk voor de stofwisseling en stressstress.

Borium speelt een dominante rol in de economie van calcium, magnesium en fosfor. Het is ook een micronutriënt die belangrijk is voor het werk van de hersenen.

Moringa is de plant met het hoogste boorgeh alte (31 mg / 100 g). Kweepeer (ca. 10 mg / 100 g), amandelen (3,4 mg / 100 g) en bieten (2,1 mg / 100 g) bevatten grote (maar niet zo grote) hoeveelheden organische boorverbindingen .¹

Moringa - een schat aan antioxidanten en meer

Moringa bevat ook alle essentiële aminozuren,26 ontstekingsremmende stoffenen omega-3, -6 en -9 vetzuren.

Moringa is ook rijk aan46 antioxidanten (antioxidanten) . Hierdoor is moringa een van de producten met de hoogste antioxidantcapaciteit (ORAC in het kort - Oxygen Radical Absorbance Capacity), d.w.z. het vermogen om vrije radicalen op te vangen en te neutraliseren, en dus - het vermogen om lichaamscellen te beschermen tegen oxidatieve stress die kan leiden tot de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder kanker, ziekten van het hart en het vaatstelsel en diabetes.

Het is aangetoond datORAC-index voor moringabladpoeder 157.600 isen hoger is dan voor:

  • acaibessen (102.700)
  • groene thee (1 253)
  • bessen (9 621)
  • donkere chocolade (20 816)
  • knoflook (5 708)
  • goji-bessen (3 290)
  • rode wijn (3 607) ²

dus voedsel dat wordt beschouwd als een schat aan antioxidanten. Alleen gedroogde kruidnagel (314.446), gedroogde kaneel (267.536) en gedroogde oregano (200.129) hebben een hogere ORAC-index.

Van de 46 antioxidanten in moringa is het de moeite waard om aandacht te besteden aan zeatine, salvesterol en chlorofyl.

Zeatineis een stof die ervoor zorgt dat alle vitamines, mineralen, sporenelementen en aminozuren door het lichaam worden opgenomen

Op zijn beurt behoortsalvesteroltot de groep stoffen die fytoalexines worden genoemd. Ze worden door planten geproduceerd als reactie op infecties veroorzaakt door plantpathogenen. Wetenschappers hebben ontdekt dat salvesterol ookantikanker eigenschappen heeft- het wordt omgezet in een giftige stof in kankerweefsel, wat leidt tot vernietiging van de tumor.

Bovendien is aangetoond dat moringa de hoogste concentratiechlorofylheeft van alle planten die tot nu toe zijn getest.¹ Chlorofyl is een groen pigment dat reinigingsprocessen ondersteunt - het creëert sterke verbindingen met sommige van de giftige verbindingen (inclusief sommige kankerverwekkende stoffen) - hierdoor bereikt een kleinere hoeveelheid schadelijke verbindingen de weefsels van het lichaam.

Moringa - gebruikt inkeuken

Moringa wordt veel gebruikt in de keuken.Fruit en jonge scheutenworden gegetenna het koken .Jonge blaadjesCress-smaak kan net als spinazie gegeten worden.Na drogen en malenworden ze toegevoegd aan soepen, salades, cocktails, yoghurt of milk-fruit shakes

Moringablaadjes in poedervormmoeten max. 3 keer per dag 1 theelepel (1,5 g) bij de ma altijd of in de vorm van thee of cocktails

Ze kunnen ook worden gebruiktom thee te zetten , die een zoete noot heeft. Voor voedingsdoeleinden kunt u ookmoringa-oliegebruiken

Moringa - gebruik in cosmetica

Moringa-olie wordt aanbevolen voor huid- en haarverzorging. Hierdoor worden ze zacht en intens gehydrateerd. De olie trekt gemakkelijk in en de vette film blijft niet lang op de huid. Het kan ook worden gebruikt voor een ontspannende massage.

Moringa - waar te koop? Wat is de prijs?

Moringa kan in winkels worden gekocht als:

  • bladeren in poedervorm (de prijs is ongeveer PLN 30 voor 50 g)
  • tabletten of capsules (prijzen variëren van PLN 50 tot zelfs meer dan PLN 100, afhankelijk van het aantal capsules en de fabrikant)
  • Moringa-thee (ongeveer PLN 50 per 100 g)

Moringa - contra-indicaties

Het wordt niet aanbevolen om moringawortels, schors en bloemen te gebruiken tijdens de zwangerschap. De stoffen in deze delen van de plant kunnen baarmoedersamentrekkingen en een miskraam veroorzaken. Bovendien is er onvoldoende informatie beschikbaar over de veiligheid van het gebruik van andere delen van de moringa tijdens de zwangerschap. Daarom mogen vrouwen die een baby verwachten niet naar deze plant grijpen .³