Veganistische cocktails zijn een eenvoudige manier om te regenereren na een vermoeiende training. Ze bevatten alle essentiële voedingsstoffen die nodig zijn om je energiereserves aan te vullen. Tegelijkertijd zijn veganistische cocktails gemakkelijk te bereiden en licht verteerbaar, wat regeneratieve processen versnelt. Probeer 6 plantaardige smoothierecepten die je helpen snel weer in vorm te komen, zelfs na de meest inspannende training.

Veganistische cocktailszijn de beste manier om snel tekorten in het lichaam aan te vullen die het gevolg zijn van uitputtende lichamelijke inspanning. De voedingsstoffen in vloeibare voeding worden beter en in kortere tijd opgenomen dan die uit normale ma altijden. Het spijsverteringsstelsel heeft ook minder werk te doen, zodat er meer energie kan worden besteed aan regeneratieve processen.

Bovendien zijn cocktails heel gemakkelijk te bereiden - doe gewoon een bepaald aantal ingrediënten in een blender en mix, en je krijgt een drankje dat rijk is aan vitamines, micro- en macro-elementen, antioxidanten, essentiële vetzuren en eiwitten , wat alles is dat de regeneratie van het lichaam na het sporten bevordert, en tegelijkertijd is het gezond en maakt het je niet dik.

Multivitamine kokoscocktail met boerenkool

Boerenkool is een schat aan vitamines en minerale zouten, het bevat onder andere vitamine A, B1, B2, C, E en K, vezels, antioxidanten, chlorofyl, mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium, natrium. Deze laatste zijn vooral belangrijk voor mensen die sporten: ijzer, een bestanddeel van hemoglobine, verbetert het transport van zuurstof in het lichaam, terwijl magnesium, kalium en natrium betrokken zijn bij het geleiden van zenuwimpulsen en zorgen voor een goede werking van spieren.

Ingrediënten:

  • 2 fijngesneden boerenkoolbladeren (zonder steel),
  • 1 geschilde en in plakjes gesneden mango (let op! Het moet erg rijp zijn),
  • eetlepel gemalen lijnzaad,
  • een half kopje kokosmelk,
  • een snufje gemalen kardemom (kan weggelaten worden)

Doe de boerenkool en de mango in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg kokosmelk en lijnzaad toe, meng opnieuw op hoge snelheid. Als de cocktail te dik is, kun je deze verdunnen met een kleine hoeveelheid mineraalwater. Na het gieten in glazen, strooi er een snufje kardemom over. Drink het meteen op.

Gierstcocktailmet frambozen om de zure pH van het lichaam te neutraliseren

Gierst heeft als een van de weinige gries een alkalisch effect en herstelt zo de natuurlijke zuur-base balans van het lichaam. Hierdoor is het een ideaal ingrediënt in een regenererende cocktail, omdat het de zure pH van het lichaam neutraliseert na inspanning.

Ingrediënten:

  • 2 kopjes van je favoriete plantaardige melk (bijv. amandel- of sojamelk),
  • 2/3 kopjes gekookte gierst (gelijk aan 1/3 kopje droge gries),
  • 1 kopje frambozen,
  • 10 data,
  • theelepel vanille-extract,
  • eetlepel kokosolie

Week de dadels 15 minuten in heet water (of enkele uren in koud water), giet ze af en voeg ze samen met de andere ingrediënten toe aan de blender. Mix alles goed door elkaar tot een gladde, romige cocktail is verkregen. Schenk in glazen en bestrooi de bovenkant met vers fruit.

Energieke bananensmoothie

Banaan is een vrucht waar we het meest naar grijpen na de training, voornamelijk vanwege het geh alte aan licht verteerbare koolhydraten. Suikers in bananen - glucose, fructose, sucrose en zetmeel, versnellen het regeneratieproces van spierweefsel en vullen snel de energiereserves aan na het sporten.

Ingrediënten:

  • 1 banaan,
  • 1 appel,
  • 1/3 kopjes berghavermout,
  • 4 gedroogde abrikozen,
  • ½ kopjes soja- of rijstmelk (als we geen melk hebben, kan gewoon mineraalwater worden gebruikt),
  • een handvol zonnebloempitten,
  • limoensap,
  • kaneel

Mix de ingrediënten tot een gladde cocktail in een blender

Voedende cocktail met spirulina

Spirulina is de naam van zeewier en wordt erkend als een van de meest voedzame bronnen van voedingsstoffen in de natuur. Het bevat ongeveer 60% pure eiwitten met een complete set aminozuren en licht verteerbaar ijzer (meer dan vlees), magnesium, kalium en vitamines. Door zelfs een kleine hoeveelheid algenpoeder aan uw ma altijd toe te voegen, krijgt uw lichaam veel waardevolle voedingsstoffen.

Ingrediënten:

  • 1 theelepel spirulinapoeder,
  • 1 banaan,
  • ½ kopjes gesneden ananas,
  • 2 kopjes water of appelsap,
  • ½ theelepels misopasta

Mix alle ingrediënten in een keukenmachine (gedurende 1-2 minuten).

Veganistische cocktail met groene bladeren

Je kunt je favoriete groene bladgroente gebruiken om deze cocktail te bereiden. Groene bladeren bevatten onder andere chlorofyl, dat betrokken is bij de processen van zuurstoftransport naar cellen, calciumzorgen voor een goede werking van spieren en veel vezels om gewichtsschommelingen te voorkomen.

Ingrediënten:

  • 1 kopje groene bladeren (boerenkool, spinazie, rucola, veldsla, rode bietblaadjes, peterselie, brandnetel),
  • 1 banaan,
  • 1 kiwi,
  • 1 appel,
  • een handvol pompoenpitten,
  • 2 eetlepels lijnzaad,
  • 4 ijsblokjes (optioneel als je een bevroren cocktail wilt),
  • 200 ml water

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.

Veganistische eiwitcocktail met goji-bessen

Eiwit is een essentiële bouwsteen van spieren, daarom neemt het een belangrijke plaats in in de voeding van elke sporter. Goji-bessen zijn op hun beurt een sterke antioxidant die kankerbestrijdende en verjongende eigenschappen heeft. Ze omvatten onder meer bètacaroteen, riboflavines, selenium, ijzer, vitamine C, E en B-vitamines, evenals mineralen: calcium, kalium en zink.

Ingrediënten:

  • 1 mango,
  • een handvol goji-bessen,
  • een handvol chiazaden,
  • plantaardig eiwit voor sporters (1 portie bereid volgens de instructies op de verpakking)

Mix de ingrediënten in een blender. Deze smoothie kan ook als ontbijt worden gegeten als energieverhogende ma altijd voor de dag.

Categorie:

Diëten voor actieve mensen