- Zink - eigenschappen. De rol van zink in het lichaam
- Zink - symptomen en effecten van een tekort
- Zink - symptomen en effecten van teveel
- Zink - dosering. Verbruiksnormenzink
- Zink in voedsel. Voedingsmiddelen rijk aan zink
Als je een tekort aan zink in je lichaam hebt, krijg je vaak infecties, heb je geen eetlust, ben je moe, heb je moeite met concentreren, v alt je haar uit en breken je nagels. De meesten van ons hebben te weinig zink - het wordt aangetroffen in producten die we te weinig en in kleine hoeveelheden eten. En wat zijn de eigenschappen van zink, is zink in tabletten net zo waardevol als zink in voeding?
Zink - eigenschappen. De rol van zink in het lichaam
Zinkis een micronutriënt die verschillende functies in het lichaam vervult. Het is een component of activator van veel enzymen - het bepa alt de structuur van bepaalde eiwitten, verlaagt cholesterol, beïnvloedt de opname van vitamines, goede werking van de voortplantingsorganen.
Zink , ondanks het feit dat we er slechts sporen van in het lichaam hebben (1,5-2,2 g), speelt het een belangrijke rol.
Zink - eigenschappen:
- bestaat uit ongeveer 80 enzymen
- stimuleert het werk van de alvleesklier, thymus, prostaat
- neemt deel aan de transformatie van eiwitten, vetten, koolhydraten
- het laat ons de smaken en geuren voelen
- beschermt ons tegen verkoudheid, griep, conjunctivitis, mycose en andere infecties. Het versterkt de immuniteit van het lichaam en helpt de symptomen van auto-immuunziekten te verlichten
- verbetert de intellectuele prestaties, voorkomt dementie, ondersteunt de behandeling van depressie en schizofrenie
- beschermt de macula tegen degeneratie van het oog
- vermindert het gevoel van oorsuizen
- heeft een positief effect op de vruchtbaarheid, reguleert de menstruatie
- gaat prostaatziekten tegen
- ondersteunt de behandeling van diabetes en hypothyreoïdie
- verlicht de symptomen van osteoporose, aambeien, enteritis, maagzweren.
- beschermt cellen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen
- versnelt wondgenezing, verzacht huidirritaties. Het is effectief bij de behandeling van juveniele en rosacea, brandwonden, eczeem, psoriasis
- versterkt haar en nagels
Zink- en smaakstoornissen
Mensen met een dergelijke aandoening kunnen hebbeneen metaalachtige smaak in de mond, helemaal geen smaak of meer dan zou moeten. De proefpersonen kregen enige tijd zink of een placebo (in de tweede groep).
Mensen die zink namen, vertoonden minder symptomen van smaakstoornissen en functioneerden over het algemeen beter. Deze groep vertoonde ook minder symptomen van depressie - misschien ook omdat de proefpersonen meer konden eten en veel meer genoten van het eten.
Hoe de immuniteit te versterken?
src="leki/9600197/cynk_-_waciwoci-_dziaanie-_rda-_objawy_niedoboru_i_nadmiaru_cynku_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 12 foto'sZink - symptomen en effecten van een tekort
De meesten van ons hebben te weinig zink - zink in voedsel wordt gevonden in voedsel dat we zelden en in kleine hoeveelheden eten. Bovendien is de opname ervan soms moeilijk. De grootste vijanden van zink zijn alcohol, suiker, zemelen (ze bevatten veel vezels), producten verrijkt met koper en ijzer.
Zie ook: Zwarte knoflook - eigenschappen, toepassing. Natuurlijk antibioticum en superfood
Mensen met gastro-intestinale aandoeningen, alcoholisme, orthodoxe vegetariërs en macrobiotiek, mensen met een afslankdieet, liefhebbers van snoep, zwangere vrouwen en sporters (vanwege de grotere vraag) lopen risico op een zinktekort.
Symptomen van zinktekort zijn onder meer:
- gebrek aan eetlust
- droge mond
- huidziekten
- vermindering van het libido
- gevoeligheid voor virale en bacteriële infecties
- verlies van smaak en geur
- geheugenverlies
- gevoel van vermoeidheid
- vermindering van alcoholtolerantie
Er wordt aangenomen dat een tekort aan zink een belangrijke bijdrage kan leveren aan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.
Zink - symptomen en effecten van teveel
De hoeveelheden zink die normaal in voedsel worden aangetroffen, leiden niet tot overconsumptie
De effecten van langdurige inname van hoge doses zinktabletten zijn:
- verlaging van de immuunrespons van het lichaam
- verlaging van de HDL-cholesterolconcentratie
Acute symptomen van zinkvergiftiging zijn:
- buikpijn
- misselijkheid
- verlies van eetlust
- diarree
- hoofdpijn
Auteur: Time S.A
Profiteer van de handige online diëten van de He alth Guide, ook ontwikkeld voor mensen die worstelen met een tekort aan vitamines en micronutriënten. Een zorgvuldig geselecteerd dieetplan zal inspelen op uw individuele voedingsbehoeften. Dankzij hen krijgt u uw gezondheid terug en verbetert u uw welzijn. Deze diëten zijn ontwikkeld in overeenstemming met de laatste aanbevelingen en normen van onderzoeksinstituten.
Meer te weten komenBelangrijkZink - dosering. Verbruiksnormenzink
De gemiddelde behoefte aan zink voor mannen is 9,4 mg / dag en voor vrouwen 6,8 mg / dag
Zink in voedsel. Voedingsmiddelen rijk aan zink
Waar zit zink in? Van alle producten wordt het hoogste zinkgeh alte gevonden in mosselen en gerookte en rauwe oesters. Daarnaast bevat zink onder andere :
product (100 g) | zink (mg) |
kalfslever | 8.40 |
pompoenpitten | 7.50 |
cacao 16%, poeder | 6.56 |
vet ementaler kaas | 4.05 |
boekweit | 3,50|
amandelen | 3.19|
havermout | 3,10|
zonnebloempitten | 2.69|
hele kippeneieren | 1,76
Bron: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K .: Tabellen met samenstelling en voedingswaarde van voedsel. PZWL Medical Publishing, Warschau 2005.
Het is de moeite waard om te weten dat zink in de voeding, net als ijzer, beter wordt opgenomen uit dierlijke producten dan uit plantaardige producten.
De tekst gebruikt fragmenten uit het artikel van Magdalena Moraszczyk uit het maandblad "Zdrowie"
src="leki/9600197/cynk_-_waciwoci-_dziaanie-_rda-_objawy_niedoboru_i_nadmiaru_cynku_3.jpg.webp" />