De gezondheidstoestand is om alle weefsels van het lichaam te voorzien van de nodige mineralen. De elementen die belangrijk zijn voor het hart zijn: kalium, calcium, natrium, magnesium, selenium, zink en silicium.

Mineralendie ons lichaam nodig heeft, zijn onderverdeeld in macro- en micro-elementen.Macro-elementenDit zijn de elementen die overvloedig aanwezig zijn in ons lichaam.Micronutriëntenkomen soms voor in sporenhoeveelheden, maar dat betekent niet dat ze minder belangrijk zijn

Het evenwicht en de efficiënte werking van het organisme zijn mogelijk dankzij de juiste verhoudingen tussen hun concentratie. Elk van de elementen heeft een andere functie en samen zorgen ze voor de goede werking van het hele organisme. Voor het hart zijn kalium, calcium, natrium, magnesium, selenium, zink en silicium enorm belangrijk.

Calcium

Dit element is essentieel voor een goede botontwikkeling en tandheelkundige gezondheid. Maar calcium is ook nodig voor de overdracht van informatie tussen zenuwcellen en voor een goede bloedstolling. Een juist calciumgeh alte in het bloed verlaagt de bloeddruk

Het meeste calcium zit in magere melk, maar ook in magere yoghurt en cheddarkaas. Calcium is ook te vinden in zalm, sardines (die in blik worden gekocht, worden het best met botten gegeten), amandelen, sinaasappelsap, broccoli (een portie van 100 g gekookte broccoli geeft een volwassene de helft van de aanbevolen dagelijkse dosis calcium).

Natrium

Het werkt samen met kalium, en door deze nauwe samenwerking is natrium belangrijk voor het hart. Wanneer de verhoudingen tussen deze elementen worden verstoord, kan kalium zijn basisfuncties niet vervullen. Bovendien spelen deze mineralen een belangrijke rol in de waterhuishouding van het lichaam - samen verwijderen ze overtollig water uit het lichaam. Natrium speelt ook een zeer belangrijke rol bij het beheersen van de bloeddruk.

Natriumtekort is zeldzaam omdat de meesten van ons graag zout (natriumchloride) aan onze gerechten toevoegen. Vleeswaren, brood en delicatessen zijn ook te zout.

Een teveel aan natrium in het lichaam leidt tot vochtretentie en dus een verhoging van de bloeddruk. Er kan zwelling van de benen optreden. Gevaarlijke effecten van een teveel aan natrium zijn ook nier- en leverziekten en verergering van diabetessymptomen. Als u de hoeveelheid van dit element wilt verminderen, moet u allereerst het verbruik van vleeswaren, brood, kant-en-klaarma altijden endelicatessen en vervang het zout dat aan de gerechten wordt toegevoegd door kruiden.

Selen

Het element komt in alle weefsels voor en is belangrijk voor veel levensprocessen. Het meeste bevindt zich in de nieren, lever, milt, pancreas en teelballen. Momenteel maken wetenschappers zich zorgen over de kankerbestrijdende eigenschappen van selenium, omdat het, wanneer het samen met vitamine E en C wordt ingenomen, werkt als een antioxidant en vrije radicalen blokkeert die DNA beschadigen, wat kan leiden tot de ontwikkeling van kanker. Maar het element is ook belangrijk voor de goede conditie van de bloedsomloop. Het werkt goed voor het hart omdat het het vermogen van bloedplaatjes om te aggregeren, d.w.z. samenklonteren, vermindert. Hierdoor verkleint het de kans op bloedstolsels, en dus ook de kans op een hartinfarct of beroerte. Het beschermt ook tegen coronaire hartziekte.

Door de immuniteit te versterken die we te danken hebben aan selenium, bestrijdt het lichaam gemakkelijker virale infecties, wat goed is voor het hart. Het element verhoogt de concentratie van HDL (goede cholesterol) in verhouding tot LDL (slecht). Selenium is te vinden in paranoten, zeevruchten, vlees (inclusief gevogelte), haver en bruine rijst. Volgens specialisten is de optimale dosis selenium die gedurende lange tijd wordt ingenomen 100-200 mg (microgram) per dag.

Magnesium

Het is een van de meest veelzijdige elementen. Het neemt deel aan de productie van energie, de werking van het zenuwstelsel en spierontspanning. Samen met calcium en kalium regelt het het hartritme en de bloedstolling. Het ondersteunt ook de productie en het gebruik van insuline door het lichaam. Het laatste onderzoek bewijst dat magnesium effectief is bij het voorkomen van hartaandoeningen en zelfs een genezende werking heeft.

Mensen die hoge doses magnesium nemen, hebben minder kans om te overlijden aan een hartaanval. Bovendien verlaagt dit element de bloeddruk. Het is ook essentieel voor overlevenden van een hartaanval omdat het de vorming van stolsels stopt door de slagaders uit te zetten en een gevaarlijke aritmie te reguleren. Het is de moeite waard eraan te denken dat een licht magnesiumtekort het risico op hartaandoeningen kan verhogen.

Grotere tekortkomingen van het element kunnen aritmie, vermoeidheid, spierkrampen, nervositeit, prikkelbaarheid en zelfs mentale desoriëntatie veroorzaken.

Natuurlijke bronnen van het element zijn volkoren granen, noten, bladpeulvruchten en schaaldieren. Hartaandoeningen worden voorkomen door 300 mg magnesium per dag in te nemen.

Silicium

In het lichaam wordt het voornamelijk aangetroffen in de schildklier, hypofyse en bijnieren. Silicium speelt een belangrijke rol in de chemische reactie die de gescheiden collageen- en elastinevezels met elkaar verbindt, wat zorgt voor elasticiteit en elasticiteit van het bindweefsel. Het is nodig voor de juiste opbouw van bloedvaten, huid en botten.

Siliciumtekortleidt tot een gemakkelijkere afzetting van atherosclerotische plaques in de bloedvaten (vooral in de aorta) en andere vaatproblemen. Het ontbreken van dit element kan zich manifesteren door een hoog cholesterolgeh alte. Een van de redenen voor het tekort kan de inname van hoge doses kalium, chroom, magnesium en B-vitamines zijn of een slecht gediversifieerd dieet of de zogenaamde monodieet

Silicium zit in volkorenproducten, fruitschillen (appels, peren, kruisbessen, druiven), knoflook, bieslook, volkorenbrood, havermout, tarwezemelen, aardappelen, bieten, komkommers, mierikswortel, champignons, peterselie en bloemkool

Kalium

Het nemen van kalium kan uw bloeddruk aanzienlijk verlagen, evenals het beperken van uw inname van natrium (of zout). Kalium is betrokken bij het geleiden van zenuwimpulsen, het initiëren van spiercontractie en het reguleren van hartslagen. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die veel kalium in hun dieet hebben, een lagere bloeddruk hebben dan mensen met een tekort. Bovendien werkt kalium net zo goed voor mensen die veel natrium consumeren. Het is ook bewezen dat de regelmatige inname van kalium door mensen die lijden aan arteriële hypertensie hen in staat stelt de dosis medicijnen te verlagen. Eén gerecht per dag rijk aan kalium staat 40 procent toe. het risico op een beroerte verminderen. Andere onderzoeken die gedurende 12 jaar werden uitgevoerd, toonden aan dat mensen die een laag kaliumgeh alte gebruikten 2,5 keer meer kans hadden om een ​​beroerte te krijgen, en vrouwen tot 5 keer meer.

Preparaten die kalium bevatten, moeten worden ingenomen volgens het advies van de arts, omdat een overdosis zich kan uiten in ernstige spiervermoeidheid en een onregelmatige hartslag. Een tekort kan leiden tot falen van de bloedsomloop.

Kalium komt voor in aardappelen, meloenen, avocado's, perziken, bieten, bonen, bananen, sinaasappels en verse jus d'orange, vlees en gevogelte, melk en yoghurt. Over het algemeen is het niet nodig om kalium aan te vullen. De uitzondering zijn mensen die diuretica gebruiken. De dosis wordt bepaald door de arts

Aanbevolen artikel:

Hypokaliëmie (kaliumtekort): oorzaken, symptomen en behandeling

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Gezondheid