Heeft u moeite met concentreren? Vergeet je steeds iets? Kijk eens in de keuken, daar vind je producten die je helpen je hoofd erbij te houden en vergeet je geheugenproblemen. Wat moet een dieet voor geheugen- en concentratieproblemen bevatten?

Leef je op de vlucht, ben je gestrest en afgeleid, vergeet je steeds iets? Denk aan ontspanning - het helpt altijd. Maar daarnaast is het noodzakelijk om het dieet te veranderen. Het enorm complexe leger van neuronen inde hersenenen het hele zenuwstelsel, dat elke dag miljoenen impulsen uitzendt, heeft een solide basis van voedingsstoffen nodig.

Alsdieeter geen genoeg van krijgt, kunnen de functies van het zenuwstelsel worden aangetast. Dan wordt het moeilijker voor je om je te concentreren, je hebt kleine problemen metgeheugen , daarnaast heb je een gebrek aan energie en een goed humeur. Daarom moet u regelmatig 4-5 ma altijden per dag eten - dit zorgt voor een constante toevoer van voedingsstoffen die het zenuwstelsel voeden.

Dieet voor geheugen en concentratie: brood en granen

Om het zenuwstelsel te versterken, moet elke ma altijd 2 dunne sneetjes brood of 2-3 eetlepels grutten of pasta, of 4 eetlepels muesli of 2 middelgrote aardappelen bevatten. Ze zijn rijk aan koolhydraten waaruit glucose in het lichaam vrijkomt - de beste brandstof voor de hersenen. Als het ontbreekt, bijvoorbeeld als we honger hebben, werken de hersenen langzamer, is het moeilijker om ons te concentreren en worden we sneller moe.

Verwerkte granen en aardappelen bevatten veel complexe koolhydraten - zetmeel. Het wordt langzaam verteerd en het verhoogt geleidelijk en voorzichtig de bloedsuikerspiegel. Hierdoor hebben neuronen lange tijd geen gebrek aan energie. Graanpreparaten, vooral die van volkoren, onderscheiden zich ook door het geh alte aan vitamine B1. Het is een bestanddeel van enzymen die betrokken zijn bij het verkrijgen van glucose uit koolhydraten. Het is ook essentieel bij de geleiding van impulsen tussen zenuwcellen.

Dieet voor geheugen en concentratie: eieren

Een dieet dat goed is voor de hersenen mag geen eieren missen (3-4 per week, en bij problemen met cholesterol 1-2 per week). De dooier bevatlecithine , een van de belangrijkste fosfolipiden die in elke cel van het lichaam worden aangetroffen. De belangrijkste taak is het ondersteunen van de werking van het zenuwstelsel. Lecithine verbetert het geheugen en versneltuitwisseling van informatie in de hersenen

Dieet voor geheugen en concentratie: vis

Denk er bij het samenstellen van uw menu aan om 2-3 keer per week porties (ca. 150 g) zeevis te eten. Het is een van de beste bronnen van omega-3 onverzadigde vetten. Deze bouwen op hun beurt de hersenen en zijn een onderdeel van het celmembraan van neuronen, we hebben ze ook nodig voor de productie van neurotransmitters, d.w.z. stoffen die zenuwimpulsen doorgeven. Omega-3-vetzuren stimuleren ook de afscheiding van serotonine, wat de stemming verbetert. Maar dat is niet alles.

Volgens wetenschappers verlaagt een dieet met veel omega-3-vetten het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer. Lijnzaadolie, koolzaadolie en olijfolie hebben vergelijkbare eigenschappen. Ze bevatten ook veel vitamine E, wat de veroudering van zenuwcellen vertraagt.

Dieet voor geheugen en concentratie: vlees

Omwille van de grijze stof is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat er eenmaal per dag een portie (150 g) vlees of 2-3 plakjes worst op het menu staat. Ze bevatten veel B-vitamines, vooral vitamine PP (niacine). Het tekort veroorzaakt geheugenverlies, concentratie- en associatieproblemen en slapeloosheid.

Vlees is de beste bron van gezonde eiwitten (gebruikt voor de aanmaak van hersenweefsel en enzymen in de hersenen), evenals ijzer dat goed door het lichaam wordt opgenomen. Het verbetert de bloedtoevoer naar de hersenen, waardoor ze beter gevoed worden en op een hogere snelheid kunnen werken.

Dieet voor geheugen en concentratie: groenten

Het is het beste om aan elke ma altijd een portie (of een kopje) groenten toe te voegen. Ze bevatten niet alleen veel mineralen (magnesium, zink, silicium), ze zijn ook rijk aan vitamines: C, bètacaroteen en foliumzuur, evenals antioxidanten - flavonoïden en anthocyanines. Ze beschermen de neuronen tegen schade door vrije radicalen. Als gevolg hiervan kunnen ze de degeneratie van zenuwcellen voorkomen, leeftijdsgerelateerde dementie vertragen en de ziekte van Alzheimer en Parkinson voorkomen.

Dit is vooral hoe bessen (bosbessen, bosbessen, aardbeien, frambozen, appelbes) werken. Selderij, wortelen, groene paprika's en oregano hebben vergelijkbare eigenschappen. Het geh alte aan luteoline (een antioxidant uit de flavonoïdengroep) heeft een ontstekingsremmend effect op het lichaam en vermindert leeftijdsgebonden geheugentekorten.

Dieet voor geheugen en concentratie: chocolade

Als je een belangrijk examen hebt, eet dan 2-3 blokjes chocolade, bij voorkeur puur. Dit is een geweldige energieboost voor de hersenen.

De suikers in chocolade worden snel verteerd, verhogen snel het glucosegeh alte in het bloed, helaas voor een zeer korte tijd - na een tiental minuten krijgen de hersenen weer honger. Daarom is chocolade een goede manier om een ​​paar minuten een snelle boost te krijgenvoor het examen

Maar chocolade, vooral bittere chocolade met een cacaogeh alte van meer dan 70%, bevat ook veelmagnesiumdat nodig is om energie voor de hersenen op te wekken. Dit element verbetert het geheugen en de concentratie, heeft anti-stress eigenschappen en verlichtsymptomen van depressie . Magnesium wordt ook gevonden in pompoenpitten, zonnebloempitten, amandelen, noten, vooral paranoten, cashewnoten en pinda's. Het zit ook in peulvruchten, graanproducten (boekweit, donker brood), spinazie, kaas, tomatensap, zemelenvlokken, sesamzaad en tofu.

Dieet voor geheugen en concentratie: het menu voor de hele dag

  • Ontbijt: een zacht bestrooid ei met dille, 2 sneetjes volkorenbrood met sojabonen, dun besmeerd met margarine, met een plakje mager vlees, tomaat en 1/2 paprikapeul, een glaasje cacao met magere melk
  • 2e ontbijt: een klein (150 g) pakje bosbessenyoghurt, een handvol hazelnoten en walnoten, een glas sinaasappelsap
    • Lunch: broccoli crème soep met volkoren croutons bestrooid met een lepel peterselie, koolvis gebakken in folie met ui, 2-3 eetlepels bruine rijst, Chinese koolsalade, wortelen en appels gekruid met vinaigrette en bestrooid met geroosterde pompoen zaden
  • Afternoon tea: avocadosalade met sinaasappel
  • Diner: selderijsalade, een glas tomatensap
src="diety/1468466/dieta_na_dobr_pami_i_koncentracj_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 6 foto'sJe moet het doen

Eet het:

  • volkoren en volkoren brood, muesli en granen, volkoren pasta, boekweit, bruine rijst
  • aardappelen
  • donkere chocolade, cacao
  • bananen, sinaasappels, kiwi's, citroenen, grapefruits, bessen (frambozen, aardbeien, bosbessen, bosbessen, appelbes)
  • noten (Brazilië, hazelnoten, walnoten, pinda's), amandelen
  • zeevis (kabeljauw, zalm, koolvis, tonijn, makreel)
  • eieren
  • lijnzaad- en koolzaadolie, olijfolie

Vermijd dit:

  • fastfood en sterk bewerkte voedingsmiddelen - rijk aan zout, eenvoudige suikers en verzadigde vetten, en weinig vitamines en voedingsstoffen om het zenuwstelsel en de hersenen te ondersteunen
  • alcohol - bereikt de hersenen slechts 6 minuten na het drinken, veroorzaakt verstoringen in het functioneren van de hippocampus (het deel van de hersenen dat verantwoordelijk is voor het geheugen) en versnelt de veroudering van zenuwcellen
  • overtollig zout - is de belangrijkste oorzaak van hypertensie, die de goede werking van het zenuwstelsel verstoort, het geheugen verslechtert en het risico op dementie verhoogt

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Diëten