Symptomen van vergiftiging bij sommige paddenstoelen kunnen pas 2-3 weken na consumptie verschijnen. Gastro-intestinale klachten zijn de mildste. Gif.webpstoffen van oneetbare schimmels leiden tot coma, leverbeschadiging, kwijlen en zelfs de dood. Controleer voordat je paddenstoelen gaat plukken of je onderscheid kunt maken tussen eetbare en giftige paddenstoelen.

Elk jaarpaddestoelvergiftiging . Gelukkig zijn ze in de meeste gevallen beperkt tot gastro-intestinale aandoeningen. Er kunnen echter nog steeds dodelijke vergiftigingen optreden. De paddenstoel is er meestal verantwoordelijk voor.

Welke paddenstoelen zijn het gemakkelijkst met elkaar te verwarren?

Onder de sprookjes kun je manieren vinden om giftige paddenstoelen van eetbare paddenstoelen te onderscheiden, bijvoorbeeld dat de laatste bitter en prikkend zijn.Toadstoolheeft een milde, zoete smaak. Het is ook verkeerd om te denken dat vruchtlichamen die door dieren worden opgegeten, veilig voor ons zijn.

De enige zekere manier om eetbare paddenstoelen van giftige te onderscheiden, is door hun morfologische kenmerken te kennen. Paddenstoel lijkt erg op een wouw, een groenachtige duif, een gele gans, daarom is het de meest voorkomende oorzaak van dodelijke vergiftiging.

Even giftiggiftige paddenstoelimiteert vliegers in uiterlijk, en flarden bootsen een geit of paddenstoel na. We nemen de gebleekte trechter voor tartaar langs de weg en kastanjemos als morieljes. Gordijnen lijken op rode pijnbomen.

De gevaarlijkste dubbele eetbare paddenstoelen zijn lamellaire paddenstoelen. Het is dus beter om alleen de buisvormige in de mand te doen, omdat de meest giftige er niet bij zitten.

LET OPLaten we geen jonge vruchtlichamen plukken, omdat hun soortkenmerken nog niet zijn ontwikkeld. Draai de champignons altijd. Als ze heel zijn, is het gemakkelijker om eetbaar van giftig te onderscheiden.

>>Mis het niet:

  • 10 van de meest giftige paddenstoelen. Check welke paddenstoelen je niet moet plukken FOTO'S
  • Vergiftiging door eetbare paddenstoelen. Wanneer kunnen eetbare paddenstoelen schadelijk zijn?
  • Paddestoelvergiftiging. Heeft u deze symptomen? Het kan een paddestoelvergiftiging zijn

giftige gif.webpstoffen in paddenstoelen

De gevaarlijkste van hen isamanitin . Het wordt gevonden in sommige paddenstoelen (stankhoorn, lente, giftig), chubajeczki, helmen met randen. Het is erg sterkeen toxine dat niet kan worden verwijderd door koken, braden, drogen (het sterft pas bij 290 ° C). Het is zeer duurzaam. Gaat 10 jaar mee. Het vernietigt de levercellen volledig, maar beschadigt ook de nieren en het zenuwstelsel. Giromitrin, verborgen in de kastanjebladworm, is giftig voor het centrale zenuwstelsel en beschadigt de nieren en de lever. Niet alleen paddenstoelen zijn giftig, maar ook de dampen die vrijkomen tijdens het koken.

Op zijn beurt beschadigtorelanine , gevonden in gordijnen, de nieren. Een grote groep schimmels bevat verbindingen die de slijmvliezen van maag en darmen irriteren. Muscarine wordt aangetroffen in sommige trechters, in sommige trechters, wat tijdelijke stoornissen in het hart en de ademhaling veroorzaakt.

Sommige paddenstoelen bevatten gif.webpstoffen (bijv.muscymol ) die opwinding, hallucinaties en bewustzijnsverlies veroorzaken. Andere bevatten LSD-achtige verdovende middelen (bijv.psilocine ).

In gewone zwarte peper is ercoprine . Het is ongevaarlijk, zolang je 2-3 dagen na het eten geen alcohol drinkt. Het blokkeert de ontbinding, dus het heeft een effect dat vergelijkbaar is met Esperal.

Wat te doen bij paddenstoelenvergiftiging

Als we een paddestoelvergiftiging vermoeden, wek dan braken op en bewaar een deel van het braaksel voor mycologisch onderzoek, en meld je dan bij het ziekenhuis. Niet elke vergiftiging is een vrij mild gastro-intestinaal syndroom, dat optreedt 3-5 uur na het eten van paddenstoelen die verbindingen bevatten die het maag- en darmslijmvlies irriteren.

Symptomen die typisch zijn voor hem (braken, misselijkheid, buikpijn, diarree) kunnen wijzen op vergiftiging met paddenstoel, lente, giftige paddenstoel. In dit geval beginnen maagaandoeningen echter later, na 6-24 uur, te storen, wanneer de toxines al in het bloed zijn doorgedrongen. Na 1-2 dagen is er een korte verbetering van het welzijn, en dan verschijnen symptomen van onomkeerbare schade aan de lever (geelzucht, levercoma) en andere organen die tot de dood leiden.

Naast maagklachten zijn er ook andere vergiftigingsverschijnselen. Ongeveer 2 uur na het eten van flarden, kleine trechters die aanzienlijke hoeveelheden muscarine bevatten, is er onder andere kwijlen, miosis, doorweekt zweten, trage hartslag; rode en gevlekte paddenstoel - pupilverwijding, opwinding, hallucinaties, droge mond, onbalans

Soms verschijnen de symptomen erg laat. In geval van vergiftiging met aderen (nierpijn, hematurie, weinig plassen, zwakte), kunnen ze zelfs na 2-3 weken verschijnen. Daarom, als we twijfels hebben over de soort van de geoogste paddenstoel, laten we hem dan meteen weggooien.

Dezezal nuttig voor u zijn

Oneetbare maar niet-giftige paddenstoelen

Er zijn veel paddenstoelen die niet giftig zijn maar een onaangename geur en smaak hebben, taai en vezelig zijn. Een voorbeeld is galbitterheid, algemeen bekend als Satan, die bitter is. Andere paddenstoelen zijn erg moeilijk te verteren, dus eet ze niet, hoewel ze een aangename geur en smaak hebben.

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Gezondheid