Leververvetting: een dieet voor een leververvetting. Wat kunnen patiënten met leververvetting eten?

Dieet bij de ziekte van leververvetting is momenteel de meest effectieve methode om deze ziekte te behandelen. Een goed samengesteld voedingsplan zal niet alleen de symptomen van leververvetting verlichten, maar ook de oorzaken van de ziekte wegnemen. Bekijk hoe het vette lever dieet eruit ziet

Vette leveris een ziekte waarvan de primaire behandeling dieet is.Een dieet voor leververvettingmoet eiwitrijk zijn, omdat de lever deze voedingsstof nodig heeft als bouwstof voor regeneratie. Bovendien moeteen leververvetting dieetenergiearm en vetarm zijn.

Leververvetting: voedingsregels voor leververvetting

In het dieet van leververvetting moet de hoofdrol worden gespeeld door gezonde, d.w.z. dierlijke eiwitten (eiwit, melkeiwit, vlees, gevogelte, vis). Zuivelproducten die rijk zijn aan nuttige bacteriën van het typeLactobacillusenBifidobacteriumzijn bijzonder waardevol. In het geval van leveraandoeningen wordt aanbevolen om ongeveer 1-2 g eiwit / kg lichaamsgewicht per dag te consumeren.

Een dieet voor leververvetting moet vetarm zijn, wat niet betekent dat deze helemaal niet in het dieet van de patiënt mogen worden opgenomen. Er moet aan worden herinnerd dat vetten de drager zijn van in olie oplosbare vitamines (A, D, E, K). Bij leververvetting wordt aanbevolen om voornamelijk koudgeperste plantaardige vetten te consumeren, zoals zonnebloemolie, sojaolie en olijfolie. Boter is ook te vinden in het menu van de patiënt, maar margarines worden niet aanbevolen. Mensen die lijden aan niet-alcoholische leververvetting moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetzuren uit hun dieet schrappen. Ze omvatten onder meer dierlijk vet (reuzel) of varkensvlees, gele en smeltkaas. Bovendien moeten patiënten de consumptie van noten beperken.

Het wordt afgeraden om gefrituurde producten te eten tijdens het volgen van het dieet. Als u echter besluit gefrituurd voedsel te eten, bak ze dan in plantaardige oliën.

Wij raden aan src="diety/8303754/stuszczenie_wtroby_dieta_na_stuszczon_wtrob_co_mog_je_chorzy_ze_stuszczeniem_wtroby_.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Met een individueel geselecteerd dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Profiteer van JeszCoLubisz, een innovatief voedingssysteemonline uit de Gezondheidsgids en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Meer te weten komen

Vermeld ook de soepen, die vaak gemaakt worden met vette bouillon en botten. Ze worden niet aanbevolen voor een vetleverdieet. Het is ook af te raden om zure room en roux toe te voegen aan soepen, evenals champignons. Soepen moeten gemaakt worden met magere vleesbouillon.

In dit type dieet zouden complexe koolhydraten, d.w.z. zetmeel, de boventoon moeten voeren. Het wordt langzaam geabsorbeerd zonder een piek in de bloedsuikerspiegel te veroorzaken. De zetmeelvoorraad wordt omgezet in glycogeen, dat de lever nodig heeft om tussen de ma altijden en tijdens de slaap een constante bloedsuikerspiegel in stand te houden. Op hun beurt worden enkelvoudige koolhydraten, d.w.z. suikers, snel geabsorbeerd uit het spijsverteringsstelsel, en hun overmaat kan de ophoping van vet in het lichaam, inclusief de lever, veroorzaken. Om deze reden moet hun consumptie worden beperkt. Een bijzonder af te raden soort suiker is fructose, oftewel fruitsuiker. Daarom wordt patiënten geadviseerd de fruitconsumptie te beperken tot ca. 300 g per dag en geen vruchtensappen meer te drinken. Houd er rekening mee dat fructose ook een ingrediënt is in honing, jam, fruityoghurts en zuiveldesserts.

De consumptie van complexe koolhydraten moet afhangen van het gewicht van de patiënt. Mensen met ondergewicht mogen hun consumptie niet beperken. Mensen met overgewicht of obesitas zouden het tegenovergestelde moeten doen.

Dieet voor leververvetting - wat kun je eten? Producten aanbevolen en niet aanbevolen in de voeding van leververvetting

	Aanbevolen producten	Producten die niet worden aanbevolen
Zuivelproducten	gestremde melk, natuurlijke yoghurt, kefir, natuurlijke karnemelk magere witte kaas, halfvet, natuurkaas, gehomogeniseerd, mager of halfvet zachtgekookte eieren	crème witte vette kaas, kwark gele en smeltkaas Feta en blauwe kazen hardgekookte en gebakken eieren
Graanproducten	licht en donker brood gries middelgroot: Mazurische gerst, boerengerst, gries uit Krakau, gierst granen: gerst, tarwe, haver kleine pasta (draadjes)	brood met karamel, honing of mout dikke gries: gerst Alkmaarse gort, boekweit muesli losse rijst, dikke noedels
Vlees envleeswaren	vleeswaren en mager vlees, slachtafval en sommige magere producten gemaakt van slachtafval	vleeswaren en vet vlees, sommige slachtafvalproducten, bijv. paté, kopkaas
Groenten	ingelegde tomaten en komkommers (zonder vel), witlof, Chinese kool, dille, waterkers, jonge peterselie, geraspte wortel, krokant en ijsbergsla	verse komkommer, ui, paprika, prei, bieslook, radijs en radijs, gedroogde peulvruchtzaden: erwten, bonen, sojabonen, linzen, tuinbonen, maïs
Fruit	appel (bij voorkeur mousse geraspt of gebakken of gekookt) banaan, kiwi, perzik en nectarines (geschild), meloen, watermeloen, mandarijnen	druiven, aalbessen, kruisbessen, frambozen, aardbeien, bosbessen, pruimen, peren, grapefruits, sinaasappels, fruit in azijn, gedroogd fruit