Als je het citroensap eenmaal hebt geperst, gooi de citroenschil dan niet weg - vanwege zijn waardevolle helende eigenschappen kun je het gebruiken als een remedie voor verschillende gezondheidsproblemen. Wat zijn de gezondheidsbevorderende eigenschappen van citroenschil en hoe gebruik je deze om de meeste voordelen te behalen?
Citroensap is een waardevolle toevoeging aan veel gerechten - en ondersteunt het immuunsysteem. In de zomer gebruiken we het vaak om heerlijke, verfrissende limonades, desserts en sorbets te bereiden. Als je het uitknijpt, belandt de citroenschil in de vuilnisbak.Dit is een vergissing, vooral als je citroensap gebruikt om de immuniteit te ondersteunen vanwege het feit dat het veel vitamine C bevat. Dit is natuurlijk waar - volgens USDA-gegevens (het Amerikaanse equivalent van het Ministerie van Landbouw in andere landen) 100 g citroen zonder schil, het bevat 53 mg ascorbinezuur.
Maar 100 g citroenschil bevat maar liefst 129 mg, wat meer dan twee keer zoveel isDit is een van de redenen waarom voorstanders van natuurlijke therapieën behandelen het als een waardevolle remedie voor verschillende kwalen. Naast vitamine C bevat citroenschil ook citroenzuur, appelzuur, hesperidine en felandren (gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde om spijsverteringsstoornissen en schimmelinfecties te behandelen).
Wat zijn de helende eigenschappen van citroenschil en wat helpt?Zoals voorstanders van alternatieve therapieën beweren, citroenschil:
- versterkt de immuniteit
- vermindert gas en gas
- ondersteunt het werk van de lever
- helpt gif.webpstoffen uit het lichaam te verwijderen
- ondersteunt de stofwisseling
- vermindert de neiging tot constipatie
- helpt de druk te verminderen
- helpt je tanden witter te maken
- verlicht huidverkleuring
- helpt haaruitval te verminderen
- helpt wratten te verwijderen
- helpt bij het genezen van zieke gewrichten
- ondersteunt de behandeling van luchtweginfecties
- kan ook een rol spelen bij kankerpreventie
Hoe citroenschil gebruiken?Citroenschil kan op verschillende manieren worden gebruikt: zowel als toevoeging aan dessert of thee, maar ook in de vorm van een infusie (om te drinken of in de huid te wrijven) of als tinctuur. Je kunt het ook raspen en over salades, salades ofpasta
Gekonfijte citroenschil.De gewassen schil van een paar citroenen wordt in kleine blokjes gesneden, vervolgens een tijdje in kokend water gedompeld (zogenaamde blancheren), vervolgens uitgelekt, in een pot gedaan en met een kleine hoeveelheid water (voldoende om de schil volledig bedekt te maken) kook, voeg suiker toe, kook de volgende 20 minuten, roer regelmatig, en als het dik en glazig wordt, doe het dan in een pot.
Citroenschil voor wratten.Laat de citroenschil een nacht in azijn weken en breng de volgende dag de wratten enkele minuten aan (je kunt het met een pleister plakken).
Geraspte citroenschil.Was en droog de citroen grondig en leg hem vervolgens een paar uur in de vriezer - als hij bevroren is, rasp hem dan in een pot. Het kan worden gebruikt voor sauzen, rijst, pasta, als toevoeging aan soep, salade, enz.
Citroensap en citroenschil drankje.Je hebt sap en schil nodig van twee citroenen, een liter water en honing naar smaak. Rasp de schil van twee citroenen, voeg deze toe aan het water en breng aan de kook. Zet een kwartier opzij om de drank iets af te laten koelen, voeg dan citroensap toe en zoet met honing naar smaak.
src="leki/9870089/na_wzdcia-_wypadajce_wosy_i_bielsze_zby_14_leczniczych_zastosowa_skrki_z_cytryny_2.jpg.webp" />