Additieven aan koffie veranderen niet alleen de kleur, verrijken de smaak of versterken het aroma. Koffieadditieven kunnen deze drank ook veel extra gezondheidsvoordelen geven. Koffie met additieven kan bijvoorbeeld maag-darmklachten verlichten, cholesterol verlagen, helpen bij het afvallen en de immuniteit van het lichaam verhogen. Dus wat toe te voegen aan koffie om het lichaam gezonder te maken?

Additieven voorkoffie , net als de koffie zelf, zijn er vele soorten. Koffieliefhebbers hebben zeker gearomatiseerde koffie geproefd, waardoor het aroma van de drank verandert in bijvoorbeeld chocolade, karamel, banaan, halva, sinaasappel of … champagne, of koffie met alcohol, zoals rum, amandellikeur, kers of advocaat.

Onder de vele koffieadditieven zijn er ook die specifiek worden toegevoegd om de specifieke gezondheidseigenschappen van deze drank te versterken, of om het geheel nieuwe te geven. Kijk dus watprecies aan koffie kan worden toegevoegd, en wat ze kunnen helpen om kwalen of symptomen te verlichten .

Gezonde koffiesupplementen: melk

Melkis ongetwijfeld de leider in alle voedingsdranken ter wereld. Het is ook een van de meest gebruikte koffieadditieven. Dus maakt het toevoegen van melk aan koffie automatisch gezonder? Niet altijd!

Melk bevat veel vitamines, sporenelementen en eiwitten, die verantwoordelijk zijn voor het verzachten van de bittere nasmaak van koffie, maar ook vetten en suikers. Ze maken koffie met melk een meer calorische drank. Dus als je het juiste lichaamsgewicht belangrijk vindt, maar je hebt overgewicht of lijdt aan obesitas, en je kunt het niet opgeven van het "bleken" van koffie met melk, kies dan voor magere melk.

Melk wordt een gezonde toevoeging aan koffie wanneer:

  • we willen de temperatuur van de eerste drank, d.w.z. koffie, verlagen om de slokdarm niet te verbranden,
  • we drinken 's avonds koffie en willen de effecten van cafeïne verzachten,
  • we willen de Ph-waarde van koffie verlagen - wat vooral wordt aanbevolen voor mensen die last hebben van zuurgraad.

Gezonde koffieadditieven: honing

Als je je koffie moet zoeten, voeg dan honing toe. Waarom in dit geval honing door voedingsdeskundigen wordt aanbevolen als de beste suikervervanger, hoewel honing niet veel minder iscalorieën dan suiker? Omdat honing, in tegenstelling tot suiker, het lichaam niet voorziet van de zogenaamde lege calorieën, maar veel voedingsstoffen, inclusief maar niet beperkt tot:

  • B-vitamines
  • vitamine C
  • flavonoïden
  • magnesium
  • ijzer
  • calcium
  • fosfor

Honing heeft ook andere voordelen die de gezondheidsvoordelen van koffie verrijken, zoals:

  • versterkt de immuniteit van het lichaam,
  • geeft je energie,
  • heeft een lagere glycemische index dan suiker

Denk bij het toevoegen van honing aan koffie echter aan 3 belangrijke punten:

  1. honing is zoeter dan suiker, dus je moet het minder zoeten dan suiker,
  2. in honing op hoge temperatuur verliest waardevolle voedingswaarde - wacht even voordat je het aan koffie toevoegt,
  3. honing heeft verschillende eigenschappen, dus kies zorgvuldig de soort honing voor je koffie - de meest aanbevolen zijn: veelbloemige honing en heidehoning.

Gezonde koffieaccessoires: cacao

Cacao , een van 's werelds meest populaire superfoods, is ook een van de krachtigste antioxidanten en bronnen van voedingsvezels en magnesium. Cacao toegevoegd aan koffie maakt deze drank:

  • verlaagt LDL-cholesterol,
  • houdt de bloeddruk op hetzelfde niveau,
  • beschermt het hart,
  • verbetert de stemming en verlicht depressieve toestanden

Gezonde koffiesupplementen: macawortel

Macawortelis een knolgewas dat ook tot de superfoods ter wereld behoort. De eigenschappen zijn al gewaardeerd door de Indianen van Peru en gebruiken het om de vitaliteit, potentie en vruchtbaarheid te versterken. Tot op de dag van vandaag wordt macawortel beschouwd als een van de groenten die energie toevoegt. Daarom wordt het ook aanbevolen bij chronische vermoeidheid, langdurige stress en depressie.

Waarom is het anders de moeite waard om macawortelpoeder aan de koffie toe te voegen?

  • om het skelet te versterken en osteoporose te voorkomen,
  • om de symptomen van hormonale stoornissen, menopauze en menstruatie te verlichten,
  • ter ondersteuning van het uithoudingsvermogen van de spieren,
  • om de immuniteit te verhogen,
  • om het geheugen en de concentratie te verbeteren

Gezonde koffieadditieven: kruiden

Onder alle kruiden in de wereld zijn er verschillende die niet alleen de smaak van koffie veranderen, maar ook de gezondheidseigenschappen vergroten. Let vooral op:

  • kaneel- ondersteunt koffie met een grote dosis antioxidanten; koffie met kaneel versterkt de immuniteit, beschermt tegen kanker en ernstige neurologische aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson, en verlicht ook systeemaandoeningenspijsverteringsstelsel (indigestie, winderigheid, misselijkheid) en versnelt de stofwisseling en vermindert lichaamsvet,
  • kardemom- dankzij het versnelt koffie zachtjes de spijsvertering, vernietigt Helicobacter pylori-bacteriën, die de oorzaak zijn van maagzweren, en kalmeert ook hoest en reinigt de luchtwegen,
  • chili- deze pittige, verwarmende specerij zorgt ervoor dat koffie het lichaam sneller stimuleert tot het metabolisme en zo helpt bij het verbranden van vetcellen; bovendien - de capsaïcine in chili, met een effect vergelijkbaar met vitamine A, vitamine C en vitamine E, heeft een bacteriedodend effect, vermindert de eetlust en verhoogt de weerstand van het lichaam,
  • gember- voeg het toe aan je koffie als je misselijkheid, migraine, hoofdpijn en verkoudheidssymptomen wilt verlichten, spierpijn wilt verminderen, de spijsvertering wilt ondersteunen en het cholesterolgeh alte wilt verlagen, en … versterken haar,
  • vanille- je kunt er veilig suiker mee vervangen; koffie verrijkt met een paar druppels vanille-extract zal je niet alleen kalmeren en je intellectuele conditie en humeur verbeteren, maar ook buikpijn en gewrichtspijn verlichten,
  • kurkuma- kurkuma-antioxidanten ondersteunen effectief de spijsvertering en ontgifting van de lever, ontgiften het lichaam en voorkomen constipatie; Voeg een beetje zwarte peper toe om de effecten van kurkuma in koffie te versterken.

Lees ook:

  • Koffie - helende eigenschappen en gebruik van koffie
  • Hoe koffie te drinken om het sneller te laten lopen?
  • Cafeïnevrije koffie: hoe wordt het gemaakt en is het gezond?
  • Graankoffie - samenstelling en eigenschappen. Is koffie met granen gezond?
src="co-jesz/7094888/dodatki_do_kawy_wzmacniajce_zdrowie.jpg.webp" />

Categorie:

Wat eet je