Een goede voeding bij depressie is belangrijk omdat er een verband bestaat tussen een voeding met weinig waardevolle ingrediënten en de ontwikkeling van deze ziekte. Daarom moet een dieet voor depressie, dat de stemming verbetert en apathie vermindert, rijk zijn aan omega-3-vetzuren, foliumzuur, vitamine B12, zink, selenium en ijzer.

Dieet bij depressiewordt door velen als van weinig belang beschouwd, hoewel tegenwoordig niemand betwist dat veel ziekten en lichamelijke aandoeningen verband houden met de voeding en het tekort of teveel aan individuele ingrediënten voedsel. Natuurlijk is voeding niet de enige oorzaak van depressie, en ook niet de enige factor die het kan genezen, maar het diagnosticeren van voedingstekorten en het gebruik van de juiste voeding die het zenuwstelsel ondersteunt, kan zeer nuttig zijn en psychotherapie en farmacologie ondersteunen.Depressiemanifesteert zich als stemmingsstoornissen, negatieve gedachten, gevoelens van verdriet, angst, angst, slaapstoornissen, verminderde eetlust en verminderde interesse in voorheen plezierige activiteiten, evenals verminderde concentratie en cognitieve vaardigheden. Depressie wordt geassocieerd met te lage niveaus van neurotransmitters in het lichaam - serotonine, dopamine, noradrenaline en GABA. Momenteel lijdt 5-11 procent van de volwassenen wereldwijd aan een depressie, en de incidentie van deze aandoening neemt in de loop der jaren toe. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is depressie het vierde meest ernstige gezondheidsprobleem ter wereld. De behandeling maakt gebruik van verschillende soorten farmacologische middelen en psychotherapie, die vaak niet het gewenste resultaat opleveren. Vandaar de groeiende belangstelling voor alternatieve methoden voor de behandeling van depressie, waaronder dieettherapie. Steeds vaker benadrukken wetenschappelijke publicaties de rol van voeding bij depressie - arm aan vitamines, mineralen en omega-3-vetzuren, en rijk aan suiker en transvetten. Het is al tientallen jaren bekend dat de consumptie van voedingsproducten de stemming beïnvloedt, en dat de stemming waarin we ons bevinden van invloed is op onze voedselkeuzes.

De rol van voeding bij de behandeling en preventie van depressie

Effect van individuele voedingsstoffen op het beloop van depressie

1. Koolhydraten

In 1971 werd voor het eerst vastgesteld dat het verhoogd wasconsumptie van koolhydraten verbetert de stemming - het beïnvloedt de balans van aminozuren in het bloedserum en verhoogt zo de concentratie van serotonine in de hersenen.

Zoek naar gezonde koolhydraatbronnen - volle granen, groenten en fruit, bewaar geen snoep vol geraffineerde suiker.

HoogSerotonineis verantwoordelijk voor het reguleren van slaap, eetlust en welzijn. Mensen met stemmingsstoornissen hebben een sterke behoefte aan koolhydraten, wat aangeeft dat de hersenen hunkeren naar medicijnen. De afgifte van insuline na het consumeren van suikers veroorzaakt bijgevolg de overdracht van meer tryptofaan naar de hersenen, dat daar wordt gebruikt voor de productie van neurotransmitters. Een dieet met te weinig koolhydraten draagt ​​bij aan een verslechtering van de stemming en depressie.

2. Aminozuren

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Veel neurotransmitters zijn gemaakt van aminozuren, bijvoorbeeld serotonine uit tryptofaan,dopamineuit tyrosine. Methionine is ook erg belangrijk - een essentieel onderdeel van S-adenosylmethionine, dat betrokken is bij de productie van neurotransmitters in de hersenen. Het is aangetoond dat tryptofaan, aangevuld in nuchtere toestand, wordt omgezet in serotonine, maar er zijn geen duidelijke resultaten van onderzoeken die de noodzaak van suppletie met tryptofaan en andere aminozuren bij depressie zouden bevestigen. Hun verhoogde consumptie met het dieet lijkt aan te raden, omdat dit kan leiden tot een toename van de concentratie van neurotransmitters in de hersenen.

3. Omega-3 vetzuren

De hersenen zijn een van de organen met het hoogste vetgeh alte. Grijze stof in de hersenen bestaat voor ongeveer 50 procent uit vet, waarvan maar liefst 33 procent uit omega-3-vetzuren. Wetenschappers associëren de afname van omega-3-consumptie in de moderne voeding met een verhoogde incidentie van depressie. Het exacte werkingsmechanisme van EPA- en DHA-vetzuren is onbekend, maar epidemiologische en klinische onderzoeken hebben duidelijk aangetoond dat omega-3-vetzuren effectief kunnen zijn bij de behandeling van depressie. Suppletie met 1,5-2 g EPA per dag verbetert de stemming, maar het verhogen van de dosis tot meer dan 3 g zuren levert geen extra voordelen op. Aanbevolen bij de preventie en behandeling van psychische stoornissen is de consumptie van omega-3- en omega-6-vetzuren in de verhouding van 1: 1. Inmiddels is deze verhouding in het westerse dieet zelfs 1:20.

Lees ook: Omega-3, -6, -9: effecten en bronnen in voedsel

Suppletie met 0,5-0,8 mg foliumzuur per dag vermindert de symptomen die gepaard gaan met depressie

4. Foliumzuur

Op basis van het onderzoek is gebleken dat mensen met een depressie worden gekenmerkt door:lage niveaus van foliumzuur in plasma en rode bloedcellen, en het tekort wordt gemanifesteerd door depressieve symptomen. Foliumzuurtekort verta alt zich in een onvoldoende hoeveelheid neurotransmitters in de hersenen, een verhoging van de concentratie van homocysteïne (een aminozuur dat het lichaam nadelig beïnvloedt, bijvoorbeeld door bloedvaten te beschadigen en atherosclerotische effecten) en vermindert de effectiviteit van geneesmiddelen die worden gebruikt bij de behandeling van depressie

5. Vitamine B12

Verlaagde niveaus van vitamine B12 in het bloed worden waargenomen bij mensen met een resistente depressie, terwijl de toevoeging van cobalamine vaak effectief is in het verhogen van de gevoeligheid van de patiënt voor antidepressiva. De rol van vitamine B12-tekort bij het veroorzaken van depressie is niet duidelijk gedefinieerd, maar het kan verband houden met toenemende homocysteïnespiegels, aangezien cobalamine nodig is voor de omzetting ervan in methionine en S-adenosylmethionine - verbindingen die belangrijk zijn bij de productie van neurotransmitters

6. Strijkijzer

IJzer neemt deel aan de synthese van neurotransmitters en de myeline-omhulling van zenuwcellen, en ijzertekort wordt gevonden bij kinderen met concentratiestoornissen en hyperactiviteit. Gedragsveranderingen, apathie en depressieve stemming kunnen in verband worden gebracht met bloedarmoede, maar de rol van ijzer bij depressie is niet volledig begrepen. Het is echter te zien dat zowel bloedarmoede als depressie vaker voorkomen bij vrouwen dan bij mannen, en dat ze meer kans hebben op ijzertekort.

Lees ook: Dieet bij bloedarmoede, of hoe te eten bij bloedarmoede

7. Selenium

Gebaseerd op een grote studie door Dr. David Benton van de Universiteit van Wales bewees dat onvoldoende hoeveelheid selenium die aan het lichaam wordt geleverd, geassocieerd is met een depressieve stemming. Een andere groep patiënten toonde aan dat selenium verantwoordelijk is voor het verbeteren van de stemming en het verminderen van angst.

8. Zink

Verschillende onderzoeken hebben een verband aangetoond tussen depressie en een laag zinkgeh alte in het lichaam. Zinksuppletie blijkt ook de effectiviteit van antidepressiva te verhogen. De rol van dit element bij depressieve stoornissen is niet helemaal duidelijk, maar het is bekend dat zink belangrijk is voor het functioneren van het centrale zenuwstelsel en het immuunsysteem. In dierproeven is een verband aangetoond tussen zinktekort en verminderde activiteit, besluiteloosheid in actie, geheugen- en concentratiestoornissen.

Wij raden aan src="diety/3354116/dieta_w_depresji_zasady_odywiania_w_profilaktyce_i_przebiegu_depresji.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Met een individueel geselecteerd dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Profiteer van JeszCoLisz, een innovatief systeemdieet online uit de Gezondheidsgids en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Meer te weten komenNuttig om te weten

Depressief dieet: gecontra-indiceerde producten

Het dieet voor depressieproblemen moet zo natuurlijk mogelijk zijn, gebaseerd op "real food", producten die zo min mogelijk bewerkt zijn. De basis van het menu moet groenten, fruit, vis, noten en gries zijn. Het is de moeite waard om voor het uiterlijk en de smaak van de ma altijden te zorgen, want heerlijk en mooi geserveerd eten verbetert de stemming. Mensen die aan een depressie lijden, moeten voedsel vermijden waardoor u zich onwel voelt.

Deze omvatten:

  • alcohol- af en toe een glas wijn is geen slechte zaak, maar veelvuldig gebruik en misbruik van alcohol gaat gepaard met angst- en paniekaanvallen. Bij mensen die overmatig alcohol consumeren, wordt een afname van het serotoninegeh alte waargenomen, wat depressie bevordert;

  • cafeïne- cafeïne in koffie, thee en speciale energiedrankjes die te veel worden geconsumeerd, verlaagt het serotoninegeh alte en veroorzaakt een gevoel van angst, een slecht humeur en slaapstoornissen;

  • calorierijke voeding met lage voedingswaarde- snoep met een zeer hoog suikergeh alte en laagwaardig vet wordt vooral geassocieerd met een goed effect op de stemming en het welzijn het zijn. U moet zich ervan bewust zijn dat de verbetering van de stemming na het eten van snoep tijdelijk is en verband houdt met de snelle levering van energie. Na een korte tijd keert de stemming terug naar normaal of verslechtert zelfs. Wanneer ze te veel worden geconsumeerd, kunnen snoepjes zwaarlijvigheid, diabetes en andere gezondheidsproblemen veroorzaken. Daarom is het beter om zelf snoep te bereiden van gezonde producten.

Lees ook: Recepten voor gezonde tussendoortjes

Depressief dieet: aanbevolen producten

Het menu om depressie te voorkomen en de behandeling ervan te ondersteunen, moet rijk zijn aan voedingsproducten die zoveel mogelijk voedingsstoffen leveren die belangrijk zijn voor de etiologie van de ziekte. Waar moet je ze zoeken?

  • Tryptofaan - pompoenpitten, sojabonen, witte en gele kaas, kalfsvlees, kipfilet, tonijn; de meest effectieve manier om het serotonineniveau te verhogen, is de suppletie van tryptofaan in de vorm van farmaceutische preparaten.

  • Tyrosine - vis, melk, kaas, eieren, vlees, pompoenpitten, gedroogde peulvruchten

  • Methionine - granen, gedroogde peulvruchten, paranoten, sesam,vis, vlees

  • Omega-3 vetzuren - vette zeevis (zalm, makreel, haring, sardines, heilbot), lijnzaadolie, lijnzaad, koolzaadolie, walnoten

  • Foliumzuur - spinazie, broccoli, avocado, sinaasappels, asperges, tuinbonen, spruitjes, erwten, sojabonen, bananen, granen, eieren.

  • Vitamine B12 - vlees, vis, melk, eieren, kaas

  • IJzer - wit en rood vlees, gedroogde peulvruchten, donkergroene groenten, peterselie, noten, volle granen

  • Selenium - Paranoten, tonijn, zonnebloempitten, ingewanden, vis en zeevruchten, cacao

  • Zink - zeevruchten, vis, sesam, amandelen, knoflook, volle granen, gedroogde peulvruchten

Bronnen:

  1. Sathyanarayana Rao T.S. et al.,

    Inzicht in voeding, depressie en psychische aandoeningen,Indian Journal of Psychiatry, 2008, 50 (2), 77-82, doi: 10.4103 / 0019-5545.42391

  2. Majkutewicz P. et al.,Voedingsbehandeling van depressie,Review huisartsgeneeskunde en eerstelijnszorg, 2014, 16 (1), 48-50

  3. Wilczyńska A.,Vetzuren bij de behandeling en preventie van depressie,Psychiatria Polska, 2013, 47 (4), 657-666

  4. dr inż. Sa'eed Bawa en dr inż. Danuta Gajewska,

    Kan een dieet je humeur verbeteren , Lezing gegeven op de "Wszechnica Żywieniowa w Wszechnica WULSGW" op 21 februari 2007, http://www.wszechnica-zywieniowa.sggw . pl / web / dieet.pdf

  5. https: //www.psychologytoday.com/blog/your-genetic-destiny/201410/diet-and-depression

Categorie:

Diëten