Diepvriesgroenten en -fruit hebben niet alleen een voedingswaarde die vergelijkbaar is met die van verse, maar in de winter en het voorjaar kunnen ze deze in dit opzicht zelfs overtreffen. Artsen en voedingsdeskundigen overtuigen mensen om diepvriesproducten te eten, omdat ze kunnen worden gebruikt om echt smakelijke en voedzame gerechten te bereiden.

Heerlijk zout op groenten gestoofd met koriander, tomaten en aardappelpartjes? Of misschien een cocktail van bevroren bessen of dumplings met spinazie in een saus van blauwe kaas en gedroogde tomaten? Met

diepvriesgroenten en fruit kun je lekkere gerechten bereiden. Helaas weten maar weinig Polen ervan. Volgens OBOP-onderzoek geven we absoluut de voorkeur aan verse groenten en fruit.

Polen houden niet van diepvriesproducten

Volgens onderzoek van OBOP hebben wij absoluut de voorkeur voor verse groenten en fruit. Maar liefst 57% van onze samenleving is van mening dat gerechten bereid met diepvriesgroenten en -fruit minder lekker zijn dan gerechten gemaakt van verse ingrediënten. Volgens 50% van de Polen is het ook onmogelijk om gevarieerde gerechten te bereiden van diepgevroren groenten en fruit. Volgens culinaire experts en voedingsdeskundigen is de waarheid heel anders.Diepvriesproductenhebben niet alleen een voedingswaarde die vergelijkbaar is met die van verse groenten en fruit, maar ook in de winter en het voorjaar kunnen ze deze in dit opzicht zelfs overschrijden. Dit is een geweldige manier om een ​​voedzaamdinerte bereiden voor iedereen die haast heeft, vooral omdat verse groenten en fruit, die van de beste traditionele gewassen, maar 4 maanden per jaar verkrijgbaar zijn.

Voordelen van diepvriesproducten

- Diepvriesgroenten en -fruit hebben een zeer hoge voedingswaarde, ze zijn een goede bron van vitamines en mineralen. Hun grootste voordeel is dat ze gebruikt kunnen worden om een ​​snel, waardevol en tegelijkertijd gevarieerd gerecht te bereiden. Ik hoop dat de Polen zullen begrijpen dat diepgevroren groenten en fruit een waarde hebben die vergelijkbaar is met die van verse. Ik moedig je aan om ze vooral in de herfst en het voorjaar te eten, wanneer onze gerechten armer worden aan voedingsstoffen - legt Dr. Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska uit. Volgens haar zorgen de ontwikkelingen in de vriestechnologie ervoor dat het product na ontdooien bijna dezelfde consistentie heeft als verse groenten en fruit. Ze hebben ook een vergelijkbare smaak.

Categorie:

Wat eet je