Piperine is een ingrediënt in peper dat het een scherpe, verschroeiende smaak geeft. Het heeft ook andere eigenschappen, waardoor het in de geneeskunde kan worden gebruikt. Onderzoek toont aan dat piperine afslankende, kankerbestrijdende en antibacteriële eigenschappen heeft. Bovendien kan het beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en helpen bij de vermenigvuldiging van huidpigmentcellen bij mensen die lijden aan vitiligo. Controleer welke andere effecten van piperine.

Piperineis een alkaloïde die in peper wordt aangetroffen en die het niet alleen een scherpe, brandende smaak geeft (het vormt ongeveer 98% van de algehele indruk van zijn scherpte) en een karakteristieke aroma. Piperine heeft ook tal vanhelende eigenschappen.Het is vooral bekend alsafslankmiddel , maar onderzoek toont aan dat piperine ook anti-kanker, antibacteriële en reinigende eigenschappen heeft - het heeft diuretische en licht laxerende eigenschappen, en ook stimuleert het sneller afvoeren van afvalstoffen. Piperine kan ook mensen met vitiligo en mensen met spijsverteringsproblemen helpen.

Piperine om af te slanken

Piperine verbetert het thermogeneseproces - het proces van warmteontwikkeling waarbij het lichaam calorieën verbrandt - evenals het lipolyseproces, d.w.z. vetverbranding. Piperine kan ook op andere manieren bijdragen aan vetverbranding. Volgens wetenschappers in de Journal of Agricultural and Food Chemistry verstoort piperine de activiteit van genen die de vorming van vetcellen regelen, en kan het dus bijdragen aan het blokkeren van vetcellen. Er moet echter worden opgemerkt dat het exclusieve gebruik van piperine niet zal leiden tot gewichtsverlies. U moet uw dieet veranderen en voor lichamelijke activiteit zorgen.

Antikanker eigenschappen van piperine

Piperine en curcumine in kurkuma kunnen helpen bij het voorkomen van borstkanker, en misschien ook bij de behandeling ervan - beweren wetenschappers van de Universiteit van Michigan in de pagina's van "EurekAlert".

Het geh alte aan piperine is afhankelijk van de pepersoort. Het meeste zit in zwarte peper. Witte peper staat op de tweede plaats qua piperinegeh alte, gevolgd door groene en gekleurde peper.

Onderzoekers hebben aangetoond dat piperine en curcumine toegevoegd aan de kweek van borstkankercellen het aantal kankerstamcellen dat nodig is voor tumorontwikkeling, verminderen, terwijlZe beschadigen normale cellen. Dit belooft veel voor de ontwikkeling van medicijnen die kunnen werken waar medicijnen als tamoxifen en raloxifen niet effectief zijn, voegen de onderzoekers eraan toe. Piperine en curcumine werden in het onderzoek gebruikt in concentraties die 20 keer hoger waren dan in het normale dieet van peper en kurkuma.

Piperine voor vitiligo

Piperine en zijn derivaten kunnen helpen bij de vermenigvuldiging van melanocyten (huidpigmentcellen) bij mensen met vitiligo. Tot deze conclusie kwamen wetenschappers van King's College in Londen na het uitvoeren van een experiment op muizen met het gebruik van piperine en zijn derivaten. Piperine werd plaatselijk alleen of in combinatie met ultraviolet aangebracht. Piperine en twee van zijn derivaten die alleen werden gebruikt, gaven de verkleurde huid binnen zes weken een egale, lichtbruine kleur. Aan de andere kant, wanneer de stof werd gecombineerd met ultraviolette bestraling, werd de kleur donkerder, nam de behandeling minder tijd in beslag en gaf het een langduriger effect .²

Piperine voor een beter geheugen en depressie

De aanbevolen inname van piperine is 5-10 mg 1-2 keer per dag gedurende 3 maanden. Na een pauze van 2 maanden kan de behandeling herhaald worden

Frequente inname van piperine verbetert de gezondheid aanzienlijk bij geheugenstoornissen en vertraagt ​​neurodegeneratie. Ziekte van Alzheimer, stellen de auteurs van het onderzoek van de Khon Kaen University in Thailand. Van piperine is ook aangetoond dat het de symptomen van depressie verbetert³

Piperine voor vertering en betere opname van vitamines

Piperine stimuleert de zintuiglijke uiteinden in het spijsverteringskanaal, waardoor de afscheiding van maagsap toeneemt, en dus - verbetert de spijsvertering. Piperine verbetert de opname van bepaalde vitamines en mineralen - selenium, vitamine B en bètacaroteen. Bovendien vergemakkelijkt het de opname van co-enzym Q10 en verhoogt het de biologische beschikbaarheid van curcumine en resveratrol. Piperine kan ook de opname van bepaalde medicijnen verbeteren.

Wij raden aan src="odchudzanie/7083862/piperyna_waciwoci_i_zastosowanie.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Een evenwichtige voeding is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de He alth Guide. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel gekozen menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!

Meer te weten komenNuttig om te weten

Piperine - waar te koop? Wat is de prijs?

Piperine-tablettenzijn verkrijgbaar in apotheken, kruidendokters en reformwinkels. Hun prijs hangt af van het percentage van hun inhoudpiperine, het aantal tabletten in de verpakking en de fabrikant. De standaardconcentratie van piperine is 60-90 procent. Het meest effectief zijn echter extracten met 95% piperinegeh alte. Pure piperine wordt zelden gevonden, hoewel dergelijke supplementen op de markt verkrijgbaar zijn. Voor 30 tabletten met 95 procent. piperine kost ongeveer PLN 30.

Piperine - antibacteriële en pijnstillende eigenschappen

Piperine heeft antibacteriële eigenschappen. Van extracten van zwarte peper is aangetoond dat ze onder meer gouden Staphylococcus (

Staphylococcus aureus ), evenals bacteriën zoalsKlebsiella aerogenes ,Chromobacterium violaceumof Bacillus sphaericus . Bovendien heeft piperine ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen.

Belangrijk

Het gemiddelde geh alte aan piperine in zwarte peper is slechts ongeveer 6%, daarom is overmatig gebruik zinloos en kan het bijwerkingen veroorzaken in de vorm van een geïrriteerd spijsverteringsstelsel.

Bibliografie:

1. Borstkanker houdt niet van kruiden, Pools persbureau. Beschikbaar op internet [geraadpleegd op 11 april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,368666,rak-piersi-nie-lubi-przypraw.html]2. Kruidige behandeling van huidverkleuring, Pools Persbureau. Beschikbaar op internet [geraadpleegd op 11 april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,70742,pikantne-leczenie-przebarwien-skory.html]3. Czajkowski P., Nazaruk J., De rol van natuurlijke ingrediënten in de preventie van neurodegeneratieve ziekten, "Geriatria" 2014, No. 8 4. Newerli-Guz J., Het geh alte aan piperine in verschillende soorten peper beschikbaar op de Tri- Stadsmarkt, "Bromatologia i Chemia Tooksykologiczna" 2011, nr. 3

Categorie:

Afslanken