src="co-jesz/8483757/agrest_-_waciwoci_odywcze_jakie_witaminy_zawiera_agrest__2.jpg.webp" />Zie galerij 3 foto's

Kruisbes is een vrucht waarvan de eigenschappen en voedingswaarden vooral gewaardeerd moeten worden door mensen die klagen over vermoeide ogen. Kruisbes is een schat aan luteïne, dat het werk van het gezichtsorgaan ondersteunt. Bovendien bevatten kruisbessen tal van vitamines en mineralen, waardoor het een ander gezondheidseffect heeft. Bekijk welke eigenschappen kruisbessen hebben en hoeveel calorieën het bevat.

Kruisbesis een struik met doornige scheuten en kleine eetbare vruchten, die behoort tot de kruisbesfamilie - hetzelfde als krenten. De eigenschappen en voedingswaarden waren de eersten die de inwoners van Zuid- en Midden-Europa, de Kaukasus, Noord-Afrika en Noord-Amerika zagen, want daar komt het vandaan.

De wijnstok van het Noorden, zoals de kruisbes vroeger heette, bevat talrijke vitamines, waarvan vitamine A de grootste is, en mineralen. Daarnaast onderscheiden kruisbessen zich door een hoog geh alte aan luteïne, pectine (een soort vezel) en organische zuren.

Inhoud:

  1. Kruisbes ondersteunt het werk van de ogen
  2. Kruisbes - calorieën, voedingswaarden
  3. Kruisbes ondersteunt de spijsvertering
  4. Kruisbes kalmeert de zenuwen
  5. Kruisbes heeft een diuretisch effect
  6. Kruisbes en zuur-base balans
  7. Kruisbes voor gewichtsverlies
  8. Kruisbes - gebruik in de keuken
  9. Kruisbes - gebruik in cosmetica

Kruisbes ondersteunt het werk van de ogen

Kruisbes is een van de vruchten met het hoogste luteïnegeh alte. Tot deze fruitgroep behoren ook nectarines, bramen, avocado's, kiwi's, frambozen en zwarte bessen. Luteïne is een van de carotenoïden - krachtige antioxidanten en pigmenten.

De meeste carotenoïden zijn te vinden in de rode variant van kruisbessen, iets minder in de groene variant en de minste - in de witte variant. Luteïne kan chronische ziekten voorkomen, voornamelijk hart- en vaatziekten, kanker en oogziekten (vooral maculaire degeneratie).

Luteïne wordt aanbevolen voor mensen die hun gezichtsvermogen overbelasten, bijvoorbeeld door langdurig achter een computer te werken of tv te kijken. Bovendien werkt deze verbinding als een natuurlijke filter die het oog beschermt tegen UVA- en UVB-straling. Luteïne is meestal geconcentreerd in de schil en het vruchtvlees van groenten en fruit.

Nuttig om te weten

Kruisbes - calorieën, voedingswaarden (in 100 g)WaardeEnergie - 44 kcal Totaal eiwit - 0,88 g Vet - 0,58 g Koolhydraten - 10,18 g Vezels - 4,3 gVitaminenVitamine C - 27,7 mg Thiamine - 0,040 mg Riboflavine - 0,030 mg Niacine - 0,300 mg Vitamine B6 - 0,080 mg Vitamine A - 6 - 290 IE Vitamine E - 0,37 mgMineralenCalcium - 25 mg IJzer - 0,31 mg Magnesium - 10 mg Fosfor - 27 mg Kalium - 198 mg Natrium - 1 mg Zink - 0,12 mg Gegevensbron: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Kruisbes ondersteunt de spijsvertering

Kruisbessen bevatten zuren - appel- en citroenzuur - en pectines die de spijsvertering bevorderen. Kruisbes wordt speciaal aanbevolen voor mensen die worstelen met constipatie, winderigheid en andere spijsverteringsproblemen.

In het eerste geval zal vooral gedroogd fruit helpen. Gedroogde kruisbessen kunnen worden gemengd met theebladeren of door zichzelf worden toegediend.

Kruisbes kalmeert de zenuwen

De samenstelling van kruisbessen bevat veel magnesium en B-vitamines, die het zenuwstelsel ondersteunen, het geheugen en de concentratie verbeteren en de symptomen van stress verlichten.

Kruisbes heeft een diuretisch effect

Kruisbesvruchten ondersteunen het werk van de urinewegen en helpen ook het lichaam te reinigen van gif.webpstoffen.

Kruisbes helpt de zuur-base balans te behouden

Kruisbes is rijk aan alkaliserende stoffen en helpt het zuur-base-evenwicht in het lichaam op peil te houden. Daarom kan het worden opgenomen in het menu van een alkalisch dieet.

Kruisbes voor gewichtsverlies

Kruisbessen hebben een gunstig effect op de stofwisseling en bevatten weinig calorieën - een handvol (50 g) levert slechts 22 kcal. Bovendien heeft kruisbes een lage glycemische index, namelijk 15. Daarom kunnen mensen met diabetes het zonder angst gebruiken.

Kruisbes - gebruik in de keuken

Kruisbessen kunnen rauw worden gegeten of worden gebruikt voor conserven - jam, conserven, compotes, tincturen. Het bevat veel pectine, dus het is perfect voor gelei.

Bron: x-news / Dzień Dobry TVN

Bron: x-news / Dzień Dobry TVN

Kruisbes - gebruik in cosmetica

Kruisbes is ook gebruikt in cosmetica. Het is een uitstekende bron van antioxidanten, zoals luteïne, vitamine A en C, die het verouderingsproces van de huid vertragen.

Bovendien vergroot vitamine A het netwerk van bloedvaten, waardoor meer zuurstof en voedingsstoffen samen met het bloed de huid bereiken.

Het zal nuttig voor je zijn

Recept voor een voedend kruisbessenmasker

Mix 1/2 kopje gewassen en schoongemaakt fruit. Meng de fruitmassa met 2-3 eetlepels natuurlijke yoghurt en 1 theelepel aardappelmeel. Breng het masker aan op je gezicht, vermijd de oogcontour. Was na15 min.

Categorie:

Wat eet je