Metabolisme is een machinerie van biochemische veranderingen in ons lichaam, nauwkeurig geconstrueerd en zorgt voor de energiebalans.

Leven in de moderne tijd - het tijdperk van overeten, consumptie van sterk bewerkte producten en gebrek aan lichaamsbeweging - maakt zijn taak helaas niet gemakkelijker en leidt tot een constante toename van de massa van vetweefsel. Als we meer calorieën in de voeding opnemen dan ons lichaam nodig heeft, ontstaat eerst overgewicht en daarna obesitas. Niet alleen calorieën zijn echter verantwoordelijk …

Het probleem is breder. Het is voldoende om epigenetische, hormonale of infectieuze aandoeningen in één volgorde te noemen. Maar er is nog een belangrijke factor die tot nu toe is onderschat: de darmflora[1] . Micro-organismen, vooral bacteriën die ons spijsverteringskanaal bewonen, zijn actief betrokken bij de vertering van voedingsstoffen. Via de geproduceerde verbindingen (zogenaamde metabolieten) beïnvloeden ze niet alleen hoeveel energie we uit voedsel halen, maar regelen ze ook de processen van lipogenese, d.w.z. vetvorming [2] .

Je bent wat je in je buik hebt

Wist je dat het voldoende is om bacteriën van een zwaarlijvig persoon te krijgen om aan te komen? Dat ontdekten wetenschappers door proefdieronderzoek te doen. Toen magere muizen werden getransplanteerd met de microbiota van zwaarlijvige muizen, bleken de eerste efficiënter te zijn in het verkrijgen van energie uit hun voedsel, wat resulteerde in een verhoogde afzetting van vetweefsel. Letterlijk namen ontvangers tijdens de transplantatieprocedure het fenotype (uiterlijk) van donoren[3-5]aan. Interessant is dat toen muizen in het laboratorium volledig verstoken waren van microbiota, ze zelfs niet bang waren voor een langdurig, calorierijk dieet.

Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat slanke en zwaarlijvige mensen een andere samenstelling van de darmflora hebben. In de darmen van mensen met overgewicht en obesitas bevinden zich vaak minder gunstige bacteriën van de geslachten

BacteroidetesenBifidobacterium , en meerFirmicutes, eigenlijk een van hun klassen, namelijkMollicutes . En het zijn ze die de opname van eenvoudige suikers uit voedsel vergemakkelijken en plantaardige polysachariden (bijv. vezels) in voedsel afbreken, die fysiologisch niet worden verteerd in ons spijsverteringskanaal. Op deze manier voorzien bacteriën van het type Mollicutes hun eigenaren tot 200 kcal per dag meer dan bij magere mensen. Klein? Kan zijnin het perspectief van één dag, maar binnen een paar maanden is het extra kilo's om af te vallen[6] .

Er zijn ook andere kwaadaardige microben. Sommige mensen met overgewicht leven bijvoorbeeld van bacteriën die honger hebben naar enkelvoudige suikers en vetten. Om hun baasjes aan te moedigen de juiste voedselkeuzes te maken, bieden ze in ruil serotonine (het gelukshormoon) aan, dat hen, na "lege calorieën", in een staat van welzijn zal brengen[7]. Er zijn ook soorten die interfereren met de productie van leptine - het verzadigingshormoon - wat zich op zijn beurt verta alt in een ongebreideld hongergevoel[8] .

Kort over vetzuren met een korte keten

Microbiota is een actieve creatie. Het produceert voornamelijk de zogenaamde Vetzuren met een korte keten (SCFA), waarvan de belangrijkste azijnzuur, boterzuur en propionzuur zijn. Ze zijn gemaakt van vezels en reguleren - net als hun bacterieproducenten - metabolische processen[9] . Deze zuren zijn fysiologisch zeer heilzaam.

Boterzuur voedt bijvoorbeeld de darmcellen, maar verbetert ook de gevoeligheid van weefsels voor insuline en voorkomt zo de ontwikkeling van diabetes type 2. Samen met propionzuur stimuleert het de aanmaak van verzadigingshormonen. Interessant is dat het ook de vorming van vetcellen en de opslag van vetdruppels daarin kan stimuleren, vermoedelijk door een verhoogde glucoseopname of deelname aan de vorming van lipiden. Aan de andere kant remt het de lipolyse, wat, samen met het stimuleren van de opname van glucose en de synthese van triglyceriden, het een potentieel therapeutisch middel maakt in de strijd tegen hyperglykemie en hyperlipidemie[10] .

De productie van korte vetzuren heeft een aanzienlijke invloed op het behoud van de integriteit van de darmbarrière. Het is een fysieke structuur die bestaat uit epitheelcellen. Ze zijn bedekt met een laagje beschermend slijm dat wordt bewoond door darmbacteriën. Samen met de bloedsomloop, het lymfestelsel, het immuunsysteem en het zenuwstelsel vormen epitheelcellen een gespecialiseerde poort die de penetratie van pathogene bacteriën en de giftige metabolieten die ze produceren, beperkt[11] . De barrière wordt versterkt door de balans van microbiota en optimale synthese van vetzuren.

Helaas is het moeilijk om dergelijke aandoeningen te vinden in de darmen van zwaarlijvige mensen. Obesitas is een van de belangrijke factoren die dysbiose veroorzaken (stoornissen in de samenstelling en functie van de microbiota). Talrijke studies bewijzen dat de darmbarrière dan overmatig doorlaatbaar is[12] . Het leidt tot endotoxemie, d.w.z. vergiftiging van het lichaam met antigenen en stoffen van bacteriële oorsprong die de stofwisseling verstoren. Hoe intenser de endotoxemie, hoe groter het lichaamsgewicht en hoe slechter de glucosetolerantieen bijgevolg diabetes, verhoogd cholesterolgeh alte in het bloed en de aanwezigheid van atherosclerose en hypertensie[13-15] .

Probiotica en prebiotica bij de behandeling van obesitas

Als obesitas verband kan houden met dysbiose en de nasleep ervan, hoe herstel je dan een waardevolle darmbalans?

    Vermijd vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan vetten en suikers, en neem vezels en prebiotica, d.w.z. niet-verteerbare voedingsstoffen die darmbacteriën voeden, op in uw dagelijkse voeding. Prebiotica omvatten onder andere: in volkoren granen, prei, uien, knoflook of bananen
  • [16] .
  • Je moet fysieke activiteit in je dagelijkse routine introduceren, want zonder dat kun je niet praten over de menselijke gezondheid in al zijn dimensies[17] .
  • De noodzakelijke suppletie is probiotische suppletie, d.w.z. geschikt geselecteerde stammen van probiotische bacteriën met bewezen gezondheidsbevorderende eigenschappen[18] . Dankzij hen is het mogelijk om het evenwicht te herstellen - zowel in de samenstelling als in de functie van darmbacteriën.

Er zijn tal van probiotische preparaten op de markt van voedingssupplementen, maar gerichte probiotische therapie biedt de grootste voordelen. Let bij het zoeken naar het juiste product op een product dat een bewezen gunstig effect heeft op een bepaald probleem.

Hoe weet je dat probiotica stofwisselingsproblemen kunnen oplossen? Evidence-based medicine (EBM) komt te hulp. In 2016 werd een systematische review van klinische studies (d.w.z. onderzoek uitgevoerd met deelname van mensen) uitgevoerd, waaruit bleek dat het nemen van geselecteerde probiotische stammen een positief effect kan hebben op ten minste één van de parameters die verband houden met metabolische processen. Er werd gevonden dat geschikte probiotische suppletie de concentratie van nuchtere glucose of insuline kan verbeteren, evenals geselecteerde parameters van het lipidenmetabolisme[19] . In 2022 werd een meta-analyse (een statistische samenvatting van veel klinische onderzoeken) uitgevoerd, die bevestigde dat de body mass index (BMI)[20]daalde bij mensen die probiotica gebruikten. In deze studie werden talrijke bacteriestammen geanalyseerd die niet altijd op de Poolse markt verkrijgbaar zijn.

Wat krijgt u in een Poolse apotheek?

Als u een preparaat wilt ontvangen dat niet alleen gericht is op de wederopbouw van de darmmicrobiota, maar vooral op het reguleren van metabolische processen, zoek dan een preparaat dat probiotische stammen bevat:Bifidobacterium lactisW51 , Bifidobacterium lactisW52 , Lactobacillus acidophilusW22 , LactobacillusparacaseiW20 , Lactobacillus plantarumW21 , Lactobacillus salivariusW24en Lactobacillus lactisW1 9 . Het is goed als het ook prebiotica bevat, zoals fructo-oligosachariden en inuline. Ze zullen een energiebron zijn voor darmbacteriën.

Een product dat zowel probiotica als prebiotica bevat, wordt een synbioticum genoemd. Dankzij de dubbele werking kan de darmmicrobiota de afweermechanismen die endotoxemie voorkomen, regenereren en opnieuw opbouwen. Set van probiotische stammen

reguleert de afscheiding van vetzuren met een korte keten en stimuleert ook de synthese van ontstekingsremmende verbindingen en glucagon-achtige eiwitten (Glucagon-lzzike-peptiden, GLP-1 en GLP-2), die betrokken zijn bij de regulatie van het metabolisme en sensibilisering van weefsels voor de effecten van insuline, waardoor de ontwikkeling van insulineresistentie wordt tegengegaan[21.22] . Bovendien verhogen probiotica de productie van de zogenaamde mucines. Het is een speciaal eiwit (in combinatie met suikers) dat de darmwand bekleedt en zorgt voor de juiste verwerking en verwijdering van cellulaire en bacteriële toxines uit het lichaam, wat nodig is voor een goede regulatie van de vetweefselfysiologie[23]. Prebiotica daarentegen zijn nodig om de afscheiding van verzadigingshormonen te beheersen en overmatige eetlust te voorkomen[24-26] .

Gezonde mode

De darmmicrobiota bepa alt de opname van voedingsstoffen uit de voeding en reguleert zo de energiehuishouding van het lichaam en daarmee het behoud van een gezond lichaamsgewicht. Verstoringen in de samenstelling van de microbiota worden momenteel beschouwd als een van de oorzaken van overgewicht en obesitas. Het gebruik van probiotica is ongetwijfeld een van de meest gunstige gezondheidstrends van vandaag. Door het gebruik van probiotica zorg je niet alleen voor de juiste samenstelling van de microbiota, maar vergroot je ook de kans op het bereiken van je droomfiguur.

Categorie:

Afslanken