Er is een redenontbijtwordt de belangrijkste ma altijd van de dag genoemd. Zijn taak is om de energie te leveren die nodig is om lichaam en geest te stimuleren. Met een lege maag denken we slechter en kunnen we ons moeilijker concentreren.
Onderzoek heeft uitgewezen datkinderendie thuis elke dag een goed samengesteld ontbijt eten, betere leerresultaten behalen, omdat ze dit in tegenstelling tot kinderen die deze ma altijden alleen op school eten, daartoe in staat zijn is beter om zich te concentreren, ze zijn ook minder agressief en minder traag.
Jarenlang wetenschappelijk onderzoek toont aan dat ontbijten de immuniteit verbetert en obesitas en tandbederf voorkomt. Specialisten benadrukken dat kinderen die hun dag beginnen met een gezonde ma altijd, wennen aan het eten van kleinere porties, maar regelmatig, een lager cholesterolgeh alte in het bloed hebben en minder buikpijn hebben.
In de lege magen van kinderen die niet ontbijten, komt een overmatige hoeveelheid zuur vrij, die het slijmvlies irriteert en het spijsverteringsstelsel verstoort. Deweerstand van het lichaam tegen koudewordt ook verminderd, terwijl een daling van de bloedsuikerspiegel kan leiden tot lethargie en duizeligheid.
Ontbijt is om energie te geven
Om ervoor te zorgen dat het ontbijt zijn doel kan bereiken, moet het goed zijn samengesteld. Het is bedoeld om een grote dosis complexe koolhydraten te leveren die de bloedsuikerspiegel zachtjes verhogen en voor een lange tijd van energie voorzien.
Hoewel ze niet zo'n injectie geven als snoep, maar dankzij hen functioneert het lichaam langer efficiënter en komt de honger later dan na het eten van iets zoets. ik
De perfecte bron van complexe koolhydraten is volkorenbrood (levert ook vitamines, magnesium, zink en vezels), ongezoete ontbijtgranen (ook rijk aan vezels).
Een ander ingrediënt van een goed ontbijt moeten producten zijn die eiwitten en calcium bevatten - ongezoete yoghurt, melksoep, kefir, kaas, kwark. Groenten die rijk zijn aan vitamines mogen niet worden vergeten - een plakje zal een goede aanvulling zijn op je boterhamtomaat, slablad, paprika in blokjes
Het ontbijt kan worden aangevuld met fruit toegevoegd aan yoghurt (bananen, aardbeien, frambozen, sinaasappels). Het is de moeite waard om het menu te verrijken met eieren, bijvoorbeeld zacht of roerei. Eieren bevatten onder andere B-vitamines (hun tekort manifesteert zich bij kinderen met aandoeningen van neurologische functies, zoals vermoeidheid of nervositeit), evenals ijzer (voorkomt bloedarmoede, verbetert de concentratie).
Spruiten en noten die rijk zijn aan vitamines en micro-elementen zullen een geweldige toevoeging zijn (bijvoorbeeld één paranoot dekt de dagelijkse vraag naar selenium).
Doe dat nietWat te vermijden
Er is geen plaats in het ontbijt voor gezoete ontbijtgranen, vet vlees, zoete desserts die zogenaamd op melk zijn gebaseerd, die niets met melk te maken hebben. Het mag geen koekjes of fastfood bevatten.
Wat te drinken als ontbijt?
Het gezondst zijn vers geperste sappen of plat mineraalwater, evenals melkdranken (een glas melk of een milkshake met fruit).
Het andere uiterste zijn gezoete frisdranken en sterke thee. Hoewel ze je direct energie geven, hebben ze een verschrikkelijk effect op de gezondheid van je tanden, belemmeren de opname van calcium, en koolzuurhoudende dranken verhogen het risico op obesitas.
Je kunt je kind sap uit een pak te drinken geven, maar het is de moeite waard om vooraf de ingrediënten op de verpakking te lezen. De gezondste zijn die zonder suiker of kunstmatige zoetstoffen.
"Zdrowie" maandelijks