Wil je afvallen en weet je niet wat je moet eten als ontbijt tijdens een dieet? Zie 5 eenvoudige dieetontbijtrecepten. Dieters die het ontbijt niet overslaan, eten later op de dag niet te veel. Bovendien eten ze tot de avond gezonder.

Dieetontbijtis de belangrijkste ma altijd van de dag, niet alleen voor mensen die op dieet zijn. Het ontbijt is niet voor niets zo belangrijk geworden.

Het ontbijt zet de stofwisseling op gang en zorgt ervoor dat je de hele dag door calorieën kunt verbranden. Dankzij het ontbijt vergroot je de kans op gezond eten tot in de avond.

Bovendien krijg je door het combineren van eiwitten en koolhydraten in het ontbijt energie voor de hele dag. Bovendien tonen onderzoeken aan dat het eten van een vezelrijk ontbijt de hoeveelheid calorieën die bij zowel het ontbijt als het avondeten wordt geconsumeerd, met 100-150 kcal vermindert.

Bij het bereiden vandieetontbijtvergeet niet om gezonde graanproducten te kiezen. Geen idee voor een snel en eenvoudig dieetontbijt? Probeer onze recepten.

1. Komosanka met kersen en noten (464 kcal)

Komosanka, een perfecte combinatie van eiwitten en koolhydraten. Het is een uiterst voedzaam dieetontbijt dat je een paar uur lang een vol gevoel geeft en veel energie.

Ingrediënten:

  • 250 ml (1 kopje) koemelk 1,5%,
  • 60 g (4 eetlepels) quinoa,
  • 70 g ontpitte kersen,
  • 15 g hazelnoten (1 eetlepel),
  • 12 g (1 eetlepel) gedroogde veenbessen

Realisatie: Kook de quinoa in melk. Na het koken mengen met kersen, hazelnoten en veenbessen, bestrooien met kokos en garneren met munt.

2. Eierpasta met tonijn en volkorenbrood, groenten (402 kcal)

Als je 's ochtends niet genoeg tijd hebt om het ontbijt klaar te maken, is deze suggestie iets voor jou. U kunt eierpasta met tonijn een dag van tevoren 's avonds bereiden. Als je niet van tonijn houdt, kun je een pasta maken met kwark of gewoon eieren.

Ingrediënten:

  • 2 eieren,
  • 50 g tonijn in jus,
  • 30 g (2 eetlepels) yoghurt,
  • snufje peper,
  • snufje zout,
  • verse dille, 2 sneetjes volkoren brood

Prestatie: Kook de eieren voormoeilijk. Verkruimel, voeg tonijn, yoghurt, dille toe en breng op smaak. Borstel het brood. Eet met de toevoeging van je favoriete groenten, die je voor de variatie in repen kunt snijden.

3. Pannenkoeken met fruitkwark (414 kcal)Pannenkoeken zijn een uitstekende optie voor een dieetontbijt, het bereiden van één portie is ook niet al te tijdrovend. Je kunt je favoriete fruit aan de kwark toevoegen, niet per se de voorgestelde perziken, maar het is de moeite waard om seizoensfruit en vers fruit te kiezen. Als je niet van zoet ontbijt houdt, kun je pannenkoeken bereiden met spinazie en feta, humus, zalm en kikkererwten of met kruidenkwark.

Ingrediënten:

  • 125 ml (0,5 kopjes) koemelk 1,5%,
  • 50 g halfvolle kwark,
  • 50 g (4 eetlepels) boekweitmeel,
  • 30 g (2 eetlepels) yoghurt,
  • 5 g (1 theelepel) olijfolie,
  • ½ eieren,
  • 60 g verse perzik

Bereiding: Mix de bloem, melk, ei en olijfolie tot een glad deeg. Bak in een pan zonder vet toe te voegen. Meng de kwark met yoghurt, voeg de in blokjes gesneden perzik toe, meng. Bestrijk de pannenkoeken met kwark, rol of vouw ze dicht. Je kunt fruitmousse van vers fruit schenken en garneren met verse muntblaadjes.

Het zal nuttig voor je zijn

Cocktail voor het ontbijt

Als onderdeel van het dieetontbijt kun je een cocktail drinken op basis van fruit of groenten, bijvoorbeeld met karnemelk of melk. Zo'n sjeik geeft je energie, belast je maag niet en voorkomt dat je aankomt.

Probeer het eens: recepten voor afslankdieet-smoothies gemaakt van groenten en fruit

4. Pannenkoeken met bosbessen en natuuryoghurt (476 kcal)

Cacaopannenkoeken kunnen ook als dieet worden gebruikt als je ze bereidt met roggemeel en olijfolie zonder te frituren. Je kunt ook ander fruit gebruiken in plaats van bessen.

Ingrediënten:

  • 125 ml (0,5 kopjes) koemelk 1,5%,
  • 40 g verse bosbessen (frambozen of bosbessen zijn ook goed),
  • 50 g roggemeel,
  • 10 g (1 eetlepel olijfolie),
  • 1 ei,
  • 5 g (1 theelepel) cacao,
  • 1 g bakpoeder,
  • 100 g natuurlijke yoghurt

Ontwerp: Scheid het eiwit van de dooier, klop het eiwit. Mix de dooier met de melk. Voeg aan de dooier met melk de eerder gemengde bloem met bakpoeder en cacao en het opgeklopte eiwit toe, onder voortdurend roeren. Voeg olijfolie en bosbessen toe aan het deeg. Bak in een vetvrije pan. Eet met yoghurt. Ze gaan ook geweldig samen met mousses van vers fruit.

5. Gierstmuffins met spinazie (374 kcal)

Hartige muffins voor het ontbijt, absoluut! Ze zijn niet alleen een voedzaam dieetontbijt, maar ook een grote variëteit.

Ingrediënten:

  • 1 ei,
  • 50 g verse spinazie,
  • 30 g mozzarella,
  • 40 g (3 eetlepels) gierst
  • 5 g (1 theelepel) olijfolie

Uitvoering: Kook de gierst, hak de spinazie fijn, rasp de mozzarella. Meng alle ingrediënten. Vul de muffinvormpjes met het deeg, eerder bekleed met muffinvormpjes. Bak gedurende 25-30 minuten. Je kunt yoghurt en kruidensaus of tomatensaus maken.

Hoeveel calorieën moet je per dag eten? Check it out!

Nuttig om te weten

Ontbijt helpt je afvallen

Het verminderen van calorieën heeft geen zin als je niet goed ontbijt. Dit werd aangetoond door een experiment met zwaarlijvige vrouwen die een zittend leven leiden. Sommigen van hen volgden een dieet van 1085 kcal (voornamelijk bestaande uit eiwitten en vetten) en aten een licht ontbijt (290 kcal) met een kleine hoeveelheid koolhydraten. De tweede groep kreeg 1.240 calorieën per dag, waarvan de helft bij het ontbijt. Deze dames consumeerden meer eiwitten en koolhydraten en minder vetten. De lunch leverde 395 calorieën en het avondeten slechts 290. Na vier maanden leek een low-breakfast dieet effectiever, maar na acht maanden bleek dat dit grote ontbijt meer gewicht kon verliezen - de eerste groep begon aan te komen weer, terwijl de tweede groep begon aan te komen, gemiddeld 8 kg afgevallen. Waarom? Een klein ontbijt kan zelfs je eetlust opwekken, en een gebrek aan koolhydraten vertraagt ​​je stofwisseling, wat resulteert in gewichtstoename na het eerste gewichtsverlies.

Over de auteurMarzena Masna, diëtiste SOS Dieet, dieetcatering, Warschau Afgestudeerd in diëtetiek aan de Universiteit van Levenswetenschappen van Warschau. Ze deed professionele ervaring op in dieetklinieken, het kinderdagverblijfcomplex van de hoofdstad Warschau en ziekenhuizen in Warschau voor volwassenen en kinderen. Ze verdiept voortdurend haar kennis door deel te nemen aan conferenties over goede voeding, evenals dieetpreventie en dieettherapie van ziekten. Momenteel diëtist bij SOS Dieet, dieetcatering, waar hij zich bezighoudt met voedingsadviezen voor klanten, het maken van recepten, het samenstellen van de menukaart en het bewaken van de kwaliteit van ma altijden.

Lees meer artikelen van deze auteur

Categorie:

Afslanken