Een diëtist is een specialist die zich bezighoudt met de invloed van voeding en voeding op de menselijke gezondheid. Diëtist, oa. leert de principes van gezond eten en ontwikkelt voedingsaanbevelingen voor gezonde mensen en mensen met verschillende ziekten - waaronder overgewicht en obesitas. Wat zijn de soorten diëtisten en waar moet je op letten bij het kiezen van een diëtist?

Diëtistis een specialist op het gebied van gezondheidszorg, wiens domein het is om mensen te voeden in gezondheid en ziekte. Diëtist houdt zich bezig met voeding van individuen en collectieve voeding, voedingseducatie van de samenleving en gezondheidsbevordering. Van een diëtist wordt gezegd dat hij een interdisciplinair specialist is, omdat hij ook kennis heeft op het gebied van anatomie, biochemie, geneeskunde en psychologie.De taken van een diëtist omvatten met name:

  • bepalen van de invloed van voedingsstoffen op het functioneren van het menselijk lichaam
  • onderzoek naar voedingsproducten - hun oorsprong en samenstelling
  • beoordeling van de wederzijdse impact van voedingsproducten en medicijnen die worden gebruikt bij verschillende ziekten en aandoeningen
  • toepassen van de principes van rationeel eten
  • het opstellen van een voedingsplan voor individuen en hele bevolkingsgroepen
  • voedingsplanning voor mensen van verschillende leeftijden (van zuigelingen tot ouderen), gezond en ziek, en in bijzondere omstandigheden, bijv. tijdens de zwangerschap
  • menu's opstellen, voedingsdiëten
  • methoden ontwikkelen om eetstoornissen te behandelen
  • ontwikkeling van thermische verwerking van voedingsproducten en bereiding van gerechten
  • voedingsprofylaxe en menselijke voedingsbehandeling
  • toezicht houden op goede voeding in grootkeukens

Waar werkt een diëtist

De ondersteuning van diëtisten wordt niet alleen gebruikt door ziekenhuizen, gezondheidsklinieken, dieetklinieken en gespecialiseerde klinieken, maar ook door verschillende soorten zorg- en onderwijsinstellingen (bijvoorbeeld kinderdagverblijven, verpleeghuizen, bejaardentehuizen), sanatoria, kuuroorden , onderwijsinstellingen - kleuterscholen en scholen, evenals epidemiologische en sanitaire stations, hotels en spa's, sport-, recreatie- en revalidatiecentra, sportscholen en fitnessclubs, evenals bedrijven die dieetma altijden aanbieden en bedrijven die speciale voeding en voedingssupplementen produceren. Voedingsdeskundigen ondersteunen ookwetenschappelijke instellingen en hun onderzoeksprojecten, niet-gouvernementele organisaties en de media

Belangrijk

Waar kan ik een opleiding tot voedingsdeskundige volgen?Het beroep van diëtist is geldig voor het behalen van een bachelordiploma (masterdiploma en hoger) aan universiteiten, in de volgende domeinen: diëtetiek of volksgezondheid (met specialisatie diëtetiek) en een diploma diëtist in postsecundair hoog school

Speciale soorten lijners

Klinische diëtisthoudt zich bezig met de voeding van mensen die ziek zijn. Hij weet wat en hoe hij patiënten in verschillende stadia van de ziekte moet voeden om de ontwikkeling of verergering ervan te voorkomen, of om de behandeling en het herstel van patiënten te versnellen. Een klinische diëtist, die zijn kennis van de relatie tussen het spijsverteringsstelsel en andere systemen gebruikt, selecteert diëten voor specifieke ziekten en hun ontwikkelingsstadium bij een bepaalde patiënt. Een klinisch voedingsdeskundige voert voedingsinterviews, beoordeelt de voedingstoestand van de patiënt en zijn dieet, voert antropometrische metingen uit en analyseert de resultaten van laboratoriumtests die het geh alte aan voedingsstoffen in het lichaam bepalen. Een klinische diëtist maakt ook educatief materiaal voor zieke mensen en hun verzorgers, en leert gezonde mensen de principes van goede voeding.

Sportvoedingsdeskundigeadviseert mensen die recreatief lichamelijk actief zijn, maar ook amateur- en professionele sporters hoe ze goed kunnen eten en hoe ze training kunnen combineren met voeding en passende supplementen. Daarom weet een sportdiëtist hoe voeding lichaamsbeweging beïnvloedt en hoe hij de verwachte resultaten van lichaamsbeweging kan bereiken dankzij beide factoren.

Psychodietetykis een vrij nieuwe dieetspecialisatie. Het wordt in verband gebracht met de behandeling van zowel ondergewicht als obesitas met overgewicht. Emotionele problemen en eetstoornissen zijn een van de redenen waarom obesitas zich ontwikkelt en overgewicht wordt. De psychodiëtist is noch psycholoog noch psychiater, hoewel hij psychologische kennis heeft. De taak van de psychodiëtist is om voedings- en niet-voedingsoorzaken te vinden met behoud van een gezond lichaamsgewicht - de redenen voor verkeerd eten, het vermijden van eten of te veel eten. De psycho-diëtist helpt bij het vaststellen waarom er geen gewichtsverlies of gewichtstoename is, bij het plannen van nieuwe eetgewoonten, onderwijst, motiveert en ondersteunt de patiënt om het gestelde doel te bereiken.

Controleer zijn opleiding voordat u een diëtist kiest

Dieetadviezen zijn ruim voorhanden, maar de kwaliteit varieert. Dit komt omdat het beroep van diëtist in Polen niet volledig wettelijk is geregeld. Je kunt een diëtist diploma halenniet alleen op universiteiten en postsecundaire scholen, maar ook na cursussen van meerdere weken. Het verschil in kwalificaties tussen een diëtist die een grote studie heeft afgerond en die "na de cursus" is enorm. Bijvoorbeeld, in het curriculum - studenten van dieetstudies hebben lessen die samenvallen met die in medische specialisaties, bijvoorbeeld fysiologie of toxicologie. Natuurlijk zijn er uitzonderingen en kun je voedingsdeskundigen vinden zonder hoger onderwijs die constant patiënten met echt moeilijke ziekten trainen en helpen. Wees echter niet bang om een ​​diëtist te vragen naar zijn opleiding - de universiteit waar hij heeft gestudeerd en waar hij zijn diploma heeft behaald, evenals over de specialisatieopleiding die hij heeft gevolgd. incl. betreffende dieetbehandeling bij specifieke ziekten, zoals diabetes, insulineresistentie, kanker. Een professionele diëtist doet voortdurend nieuwe kennis en vaardigheden op. Controleer ook of de geselecteerde diëtist in een medische instelling werkt. Als dat zo is, zijn zijn kwalificaties zeker gecontroleerd door de werkgever.

Wat is een professionele voedingsdeskundige?

1.

Het bezoeku hemduurt maar liefst 40-60 minuten , en tijdens het eerste consult voert hijnader interview met patiënt 2. Voordat u een menu samenstelt, besteltalgemene diagnostische testsom de gezondheid van de patiënt te controleren. Hij beveelt geen "algemeen dieet" aan dat bij iedereen past, omdat zo'n dieet niet bestaat, maarkiest voor elke persoon een individueel dieetrekening houdend met onder andere haar leeftijd, geslacht, ziektes, ingenomen medicijnen, levensstijl, soort werk, voedingsvoorkeuren en - wat voor veel patiënten erg belangrijk is - haar financiële draagkracht. 4.Updatetsystematisch het aanbevolendieetop basis van onderzoeksresultaten om vitamine- en minera altekorten te voorkomen. 5.Als het betrokken is bij het ondersteunen van gewichtsverlies(gewichtsvermindering) dan:

  • heeft kennis van obesitas en de behandelmethoden,
  • belooft geen spectaculaire resultaten in korte tijd en moedigt de mentee niet aan om dat te doen,
  • geeft de patiënt niet de schuld van zijn ziekte en herinnert hem er niet aan dat hij "zichzelf in deze toestand heeft gebracht".
6.

Verkooptniet aan ziekengewichtsverlies . 7. Als hijbariatrische patiënten- voor en na obesitaschirurgie behandelt -samenwerkt met een bariatrische chirurg . 8. Er is een weegschaal met een lichaamssamenstelling-analysator (vet en mager weefsel) in zijn kantoor, die nauwkeuriger is dan de standaardschaal.Past zich aan elke patiënt aan . Er issamengesteld, geduldig met uitleg en eerlijk. Besteedt zoveel tijd als hij/zij nodig heeft.

Nuttig om te weten

Bij het Nationaal Gezondheidsfonds of particulierDe financiële behandeling van zwaarlijvigheid door het Nationaal Gezondheidsfonds vindt plaats in klinieken voor stofwisselingsziekten, nadat de patiënt een verwijzing heeft voorgelegd van een huisarts. De wachtrij voor dergelijke klinieken is echter vele maanden, omdat hun aantal afneemt. De meeste voedingsdeskundigen werken privé. De prijs van een bezoek aan een professionele diëtist kost 50 tot 100 PLN, en daar houdt het meestal niet op. Des te meer is het de moeite waard om zorgvuldig een diëtist te kiezen, op zoek naar iemand die zich bezighoudt met de behandeling van overgewicht / obesitas, en niet met snel gewichtsverlies.

Belangrijk

Poradnikzdrowie.pl ondersteunt een veilige behandeling en een waardig leven van mensen die lijden aan obesitas. Dit artikel bevat geen discriminerende en stigmatiserende inhoud van mensen die lijden aan obesitas.

Over de auteur src="otylosc/2332757/dietetyk_-_kim_jest_dietetyk_i_jak_wybra_dietetyka__2.jpg.webp" />Magdalena GajdaEen specialist in obesitasziekte en obesitasdiscriminatie van mensen met ziekten. Voorzitter van de OD-WAGA Stichting van Mensen met Obesitas, Sociale Ombudsman voor de Rechten van Mensen met Obesitas in Polen en een vertegenwoordiger van Polen in de Europese Coalitie voor Mensen met Obesitas. Van beroep - een journalist gespecialiseerd in gezondheidskwesties, evenals een PR-, sociale communicatie-, storytelling- en MVO-specialist. Privé - ze is zwaarlijvig sinds haar kindertijd, na bariatrische chirurgie in 2010. Startgewicht - 136 kg, huidig ​​gewicht - 78 kg.

Stichting OD-WAGA

Categorie:

Obesitas