Het is de moeite waard om hete chilipepers aan je gerechten toe te voegen. Ze hebben een zeer positief effect op het hart, verlagen het cholesterolgeh alte en voorkomen de vorming van bloedstolsels. Alsof dat nog niet genoeg was - in het geval van verkoudheid helpt chili de luchtwegen te reinigen, en in de tropen - voorkomt voedselvergiftiging.
Pittig eten geeft een sterke smaaksensatie en zelfs - zoals in het geval vanchilipepers- veroorzaakt een lichte pijn. Als je chilipepers eet, voel je de sensatie van risico zonder enig kwaad te riskeren. Het is zelfs precies het tegenovergestelde!
Chili ondersteunt gewichtsverlies
PittigKruidenkunnen u helpen gewicht te verliezen. Voedingsmiddelen gekruid met chili en mosterd versnellen de stofwisseling (met ongeveer 25 procent) en dragen bij aan een snellere verbranding van calorieën (b.v. gember heeft dit effect niet).
Geneeskrachtige eigenschappen van chili peper
Chili heeft ook andere voordelen. Recente ontdekkingen geven aan dat het de luchtwegen reinigt bij verkoudheid, bepaalde vormen van kanker helpt voorkomen, essentiële vitamines levert en … verkoelt (verrassend genoeg wordt de hoogste consumptie van chilipepers geregistreerd in de warme klimaatzone - hete kruiden veroorzaken overvloedig zweten en zweet neemt warmte op door uit het lichaam te verdampen, wat een aangenaam koel gevoel geeft). Bovendien zorgt chili voor het vrijkomen van endorfines, wat de euforie kan verklaren die we voelen na het eten van een portie van een pittig gerecht. Chili is gunstig voor het hart door het cholesterol te verlagen. Dierproeven hebben aangetoond dat in de juiste doseringencapsaïcine , het actieve ingrediënt in chili, het actieve ingrediënt in chili, de productie van cholesterol in de lever remt en de concentratie ervan in het bloed verlaagt, zelfs bij het consumeren van voedsel dat rijk is aan deze verbinding.
Chili is antitrombotisch
Chili verhindert waarschijnlijk ook de vorming van bloedstolsels, wat kan leiden tot ernstige blokkades in de bloedsomloop. Een onderzoek onder mensen in Thailand - een land waar trombose zeer zeldzaam is - wees uit dat mensen die een met chili gekruid gerecht aten, een significant, zij het van korte duur, antistollingseffect hadden. De Thaise gewoonte om bij bijna elke ma altijd chilipepers te eten, bevordert waarschijnlijk regelmatig de verwijdering van bloedstolsels uit de bloedvaten.
BelangrijkBevat in chilicapsaïcine is ook effectief in het voorkomen van voedselvergiftiging - wat heel gemakkelijk te vinden is in warme landen.
"Zdrowie" maandelijks